Hiroshi
やっぱりネコが好き
コメント
こんにちは〜〜
すぐ死にそうになりますよね〜（笑）
こちらの冷やしは美味しそうですね！
なんとか行ってみたいと思います。
NORTH | 2015年7月9日 11:05こんちわ＾＾
私もコチラの冷やしが食べたくてしにそうです～(笑)
電車に乗れるのが９月ごろなんで、それまでいてくれたら～～
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2015年7月9日 13:19毎度です～
こちらの冷やしはどれも美味しそうですね～
食べたい食べたいと思いながら…。
どうなることやら。
としくん | 2015年7月9日 13:38こんにちは。
旨そうですね。
死にそうになるのがわかる気がします（笑）
おゆ | 2015年7月9日 14:03northさん、こんにちは！
そうなんです～～ 死にそうになっちゃうんですよ～～～ 食べたくて食べたくて、、
こちらのお店は目黒駅付近ではお気に入りです！！ อร่อยมากกกกกก จะตายอยู่แล้ว
Hiroshi | 2015年7月9日 15:30こんばんは。
これは昼限定なんですか。
ジャマイカが美味しかったんで、これも狙ってみたいです。
kamepi- | 2015年7月9日 21:38こんばんはぁ～～
行かれましたね。こちらの冷やしシリーズはハズレが無いですね。
デフォの塩つけ麺もお勧めです！
mocopapa(S852) | 2015年7月9日 22:19まるまるさん、こんにちは！
まるまるさんも死にそうですか、、、、 大変だ！！ 早く食べれると良いですね！！ (^^
Hiroshi | 2015年7月10日 13:56としくんさん、こんにちは！
どれも美味しいです！！ またジャマイカも煮干しも食べに行きたいです！
Hiroshi | 2015年7月10日 13:57おゆさん、こんにちは！
そうなんですよ～～～ 死にそうだったので助かりました！！ (^^ゞ
Hiroshi | 2015年7月10日 14:33kamepi-さん、こんにちは！
ジャマイカも美味しかったですね～～～～ この煮干しもかなり好みでした！
Hiroshi | 2015年7月10日 14:34mocopapaさん、こんにちは！
そうですか！！！ 今度いっちゃいます！！ (^^)v
Hiroshi | 2015年7月10日 14:36
平日の11:30頃到着。 既に開店していて店内は満席～～～ (^^ゞ ちょっと考えが甘かったですね！ 今度はシャッターズしよう、、、。
☆http://ameblo.jp/omasu8/image-12048006293-13360004617.html
外の券売機で【冷やし煮干しらーめん】があるのを確認！！
実は以前、調べもせずに夜に来てしまって【昼限定】なのを知らずアホな事をしてしまったので、今回は大感激(笑)
☆http://ameblo.jp/omasu8/image-12048006293-13360004734.html
これがプラチナチケットや～～ ดีใจมากๆๆๆๆ
☆http://ameblo.jp/omasu8/image-12048006293-13360004591.html
外並びしている間、後続客も7－8人。 人気ですね～～～ そのうち15分位たった時にスタッフ様からお呼びがかかり入店！
調味料～～～！はこれだけ～～！ 七味唐辛子。
☆ http://ameblo.jp/omasu8/image-12048006293-13360004567.html
待つ事およそ6－7分で配膳終了～～！ 飴色で透明感があって、涼しげで綺麗なビジュアルですね～～！
☆http://ameblo.jp/omasu8/image-12048006293-13360004755.html
【スープ】は、シャバな粘度で伊吹煮干しを使われた魚介出汁に、動物系を合わせた冷やし煮干し醤油スープ。
啜ってみると、初動で伊吹煮干しの風味がフワーンと口の中に広がり、動物系は仄かに下支えに徹した感じで、醤油感は円やかな風味で塩分濃度も柔らかに効いてる感じ。
油加減は伊吹煮干しの風味を殺さない程度に最小限に抑えられている量ですね！
これは上品なニボ感でメチャメチャ飲みやすいです～～！
☆http://ameblo.jp/omasu8/image-12048006293-13360004783.html
【麺】は、自家製中細麺若干ウェーブタイプ。
冷やしで頂いても小麦の風味がしっかり感じられ、食感がまた素晴らしいです！
水でしっかり〆られていて、弾力があってパツンと噛みきれる！ 冷やしスープとの相性がバツグンですね！
これは美味しいです。(^^)v
☆http://ameblo.jp/omasu8/image-12048006293-13360004581.html
シャバなスープでも、毛細管現象により麺の束がスープをしっかりと掴み良く持ち上げます！
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【チャーシュー】は、鶏腿が２枚。
腿肉なので鶏の旨みもあり、冷やしなので冷たいですが、ぜーーんぜん問題なくウマウマ～～！
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カイワレと白ネギが冷やしスープにもメチャメチャ良い薬味になりますね！温かいスープより冷たいスープの方が本領発揮しているような感じです。
☆ http://ameblo.jp/omasu8/image-12048006293-13360004702.html
【メンマ】は、まぁまぁの太さがあり、食感は柔らか目。味付け薄めでスープの旨みとちゃんと調和しています。
☆ http://ameblo.jp/omasu8/image-12048006293-13360004548.html
途中から卓上にあった【一味唐辛子】を少々投入！ 煮干しスープには唐辛子は絶対合うと思うので～～～！
やっぱり良い味変になりました！ (^^)v
☆http://ameblo.jp/omasu8/image-12048006293-13360004794.html
これはこうなってしまうでしょう～～～！ 完飲してもスッキリ爽やか！！ (^^)v
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写真付き記事はこちらへ、、http://ameblo.jp/omasu8/entry-12048006293.html
【感想】 やっと食べる事の出来たづゅるさんの【冷やし煮干しらーめん】。
予想以上に美味しく、伊吹煮干しの風味が十分に感じられ、エグミや苦みは皆無な仕上がりで、麺も冷やしスープにピッタリの相性の麺で美味しいです！！ 大盛りにすれば良かった！ｗｗ
これからの暑い日にはピッタリで、アッサリしてるけど旨味たっぷりな【冷やし煮干しらーめん】だと思います。 また食べたいなぁ～～ (^^)v
ご馳走様でした！