2008年5月10日（土）

今日は天気が悪いです・・・。天気予報だと土日ともダメみたいですね・・・。
でも天気が悪くてもラーメンは食べますよ〜モチロン♪(*≧ｍ≦*)ププッ

４年程前に１回訪問し、今回が２回目になる麺屋があります。
それ程遠い訳ではないのに、これだけの期間訪問しなかったのには当然理由があります・・・。
今はどうなったか・・・。

その検証を兼ねて・・・今日は伊勢崎市の「支那そばや 伊勢崎店」に( >_[・]) ロックオン

住所　群馬県伊勢崎市間野谷町607-7

「ガチンコラーメン道」面白かったですね〜。ヤラセっぽいところが良かったな〜！！
ここの大将今泉さん。ガチンコでは劣等生的キャラだったけどね〜。
群馬県でラーメン店を経営してるってことで近親感が沸いて応援してました。
そして最終的に暖簾を勝ち取った時は・・・感動しました！！

当然のことながら、放送終了後しばらくは相当並んでましたね〜〜〜...(　= =) トオイメ
今はそこそこの客入りで、ゆったり食べられますよ。
こちらは以前から券売機制ですが、メニューがシンプルなので迷いませんね('∇^d) ナイス☆!!

★今日のメニューは・・・
ラーメン（大）　　　 830円
コーチン味付玉子　100円　合計930円

前回と同様のラーメンにしました。

こちらは麺・ガラ・乾物・醤油・塩等の素材の産地にも拘って丁寧に作られているようですね。
値段が高めなのは仕方ないですね・・・。

スープは鶏の旨みとコクが強く、乾物も香るしっかりとしたスープです。

麺の特徴は・・・物凄く長いです。６０センチ近くあり、結構食べづらいです(￣ｍ￣〃)ぷぷっ!
ストレートの細麺で、固めコールでいい感じで食べられました。量的にも満足できるレベルですね。

チャーシューは程よい脂身の肩ロースと脂身のない部分が１枚づつ入ってました。
八角の香りが利いて嫌な臭みがなく、適度な歯応えでいい出来だと思いました。('∇^d) ナイス☆!!

コーチン味付玉子は固ゆでに近く中心部分が飴色になっている程度でイマイチかな・・・。

そして前回気になった理由の検証ですが・・・。
今回も多少気になります・・・。アンモニア臭が・・・。箸で持ち上げた麺から微妙に・・・。
本当にアンモニア臭なのか判りませんが、マッキーにはそう感じちゃいます。
でも前回程は気にならなかったので、次回は塩に挑戦したいと思います((o(^∇^)o))わくわく