７月１８日（土）１５時訪問(^_^)v
リニューアル日 ２０１５年６月２６日
優勝軒 伏竜 新座店がリニューアルしたとのことで訪問。
入り口正面に食券機があります。
看板からはＪ系の匂いがしますね～σ(^_^;)
先ほど一杯食べているのでキツイのですが小が麺量１８０gとの事でこれなら問題有りません(^_^)v
店内はカウンターがメインですがテーブル席も有ります。
席は自由にとの声が掛かりましたので空いているカウンターの端に着席。
食券を提出すると醤油か味噌の味の確認。
醤油をお願いするとニンニクの有無の確認。
有りにしてしばらく待つと注文の品が到着(^_^)v
デフォで随分アブラが多いですねσ(^_^;)
ヤサイは増してい無いので山にはなっていません(^_^)v
先ずはスープから飲んで見ます(^_^)v
やはりアブラがスゴイです。
骨感、豚感はあまり感じられませんね。
ニンニクは刻みニンニクでなくて混ぜてしまってあるんですかね？
自分の好みで少しずつ足していくのが好きなのに(T_T)
麺は太麺でもっちりしたものですがスープとのなじみはあまり良く無い感じσ(^_^;)
豚もあまり好みのものではありませんでした。