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88点
とりそば　全部のせ　大盛　肉ライス[ラーメン/鶏白湯]
麺堂 稲葉（茨城県古河市）五寸釘なめ達磨坊主

祝日　ＰＰ　オープン前２０人以上
東京では大型コラボがありましたが敢えて回避
地元に帰ろう♪してるんで、オイラの田舎に近いし、
何よりも忘れていたけど思い出したんでｗまた忘れないうちに逝ったッタ

王道の鶏白湯でございます
揺らいだ部分が微塵も無い完璧な一杯　鶏の旨味タップンたっぷん
鶏白湯にありがちな変に「鶏ポタ」してないんです
味の密度高し！
濃度、味は濃ゅいが変に煮詰まり過ぎてないのがいいですね
なんつうか力技だけで押し切らずバランスも追求してるのが良く分かる
「全まし」は
細めのパッツン麺との相性よし　味変でたまねぎの役割大　味たま、穂先めんま
低音調理のかしわ美味し　豚バラチャーシューは油のヤケた味がしたんで残念賞

都内でお店展開してたら間違いなくトップ近くに君臨するお店
・・・・・・・・ＢＧＭはあの・・・・・・Ｂｚでございますｗ

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