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「☆本日の限定  冷やしアゴ☆」@自家製麺 麺屋 利八の写真冷やしアゴ食してきました( ^ω^ )
どんな感じなのか興味津々♪

利八さんも煮干しにハマったか?w

こちらのメニューは本日の限定って事♪

程なくして提供。
早速スープを啜ってみると。。。。
おぉ〜!アゴ出汁びっしりじゃないですかぁ〜!!
こりゃ美味い(´・Д・)」
冷やしだけあって、スープはくっきり!って感じ。

鶏油も少し入っているみたいだ。

麺は細麺と中太麺の間くらいの麺で、冷水で〆てあって
腰もあり美味しい♪

具材のメンマは暖かいので、途中で頂くと何かホッとする感じ。
みんながみんな冷えてないので、その辺のアクセントが結構好きかな。

土曜夜と日曜限定で煮干し清湯をやるみたいだ。
煮干しは鶴見の名店、らーめん いのうえから最高級煮干しを頂いたのを
仕込んだみたいだ。
8月中までは持ちそうとの事ないので、次はこちらを狙ってみたい(´・Д・)」

いやぁ〜冷やしでもこんなに出汁がびっしり出るんだね〜
ちょい感動( ^ω^ )

美味しい一杯ご馳走様でした☆

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 59件

コメント

こんばんは。
おうおう、兄ちゃん!なんか旨そうなやつ食っとるやんけ!
本日限定だと?!ごらぁ!!
アチキも食いたかったぜ~!!(泣)

うが | 2015年7月21日 22:49

ugaさん、こんばんは^ ^
利八さん自体SNS系が苦手と言う事なので、こちらのメニューはゲリラでしたw
冷やしもいいですねぇ〜♩

アジアンテースト | 2015年7月22日 00:38

こんにちは!
>いやぁ〜冷やしでもこんなに出汁がびっしり出るんだね
こういうのいいですね、夏らしいです(^^ゞ

eddie | 2015年7月22日 07:40

eddieさん、こんにちは^ ^
この季節にピッタリな一杯でした♪
そして美味い!文句なしです^o^

アジアンテースト | 2015年7月22日 12:16

こんにちは。冷やしでしっかりな出汁、惹かれますー!!

rei | 2015年7月25日 15:19

reiさん、こんにちは( ^ω^ )
これはヤバかったですよ♪冷やしアゴはお初だったので感動しました( ^ω^ )

アジアンテースト | 2015年7月26日 11:17