Item: あら焼鶏白湯 カシムラ
Rating: 82
Author: ぽきぽき（忙＾＾；）

82点

ちょっと久しぶりの再訪となりました。今回は濃厚で。
なんか以前と比べて器が小さくなった気がします。椀の直径が小さくなって若干深い感じになったのかなぁ？大盛りの人の器も同じでしたので変わったのでしょうね。
程なくして出てきた本品ですが普通のあら焼き鶏白湯に比べ、鮮魚系が色濃く出てきているかわりに舌にざらつきを感じるスープになっています。食感とか滑らかさなどを気にされる方は評価が分かれるところかなと思います。
相変わらずあおさとの相性も良いですし、濃いめの筍も美味しくいただけました。
忘れていたのですが味玉半分ついてくるのですね。トッピングで頼んでしまったので１個半いただくことに＾＾；締めに半ライスにカレー粉を入れをリゾット風に食べて完食です。
ご馳走様でした。