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コメント
おはようございます!
しっかり食べた1日でしたね。
腹減りだったら、脂もあると満足度上がったりして?
おはようございます。
見た目はイタリアンでも、節が効いた和風醤油的な味わいのようで面白い限定ですね。
腹パンでも最後につい追い飯を頼んでしまう気持ち、なんとなく分かります(笑)
店の名はライフ | 2015年8月7日 06:06おはようございます RAMENOIDOさん
この日6食目??? 食べ過ぎですよ(笑)
追い飯まで !
こんな限定もやっているんですね。
豚骨は美味しかったので再訪したいですね。
mocopapa(S852) | 2015年8月7日 06:29おはようございます。
なかなか面白そうな汁なしですね。
ちょっと麺やわでしたか。
追い飯、お店によって量が違いますよね。
ももも | 2015年8月7日 07:33おはようございます~
バイキングの後にこちらですか!?
流石ですね~w
洋風まっしぐらな感じですが和も入ってるんですね。
味わってみたいです。
麺やわ、オイリーは勘弁ですね。
らーめんじじぃ | 2015年8月7日 07:50どもですー。
めっちゃ食べますね・・・私には無理そうだ・・・
こちらも気になってるんですが行けてないんですよね。今度行ってみようかしら。
なんばさん | 2015年8月7日 08:36毎度です~
相変わらず良くお食べになられます(笑)
こちら、博多系でありながら独自スタイルを
追求した豚骨が好印象でした。
こんな創作もやってるんですね!
としくん | 2015年8月7日 09:29こんにちは。
おなかいっぱいお疲れ様でした。
創作系まぜそば好きとしてはやはりプッシュしてしまいますよね。
悲しい性ですがよくわかります。
glucose | 2015年8月7日 16:25見た目は凄くヨサゲですが、、、
てか、ハンバーグが載ってるのかと思いました(笑)
かくみや | 2015年8月7日 18:53こんばんは.
浅草方面のお店ですが.さすがに守備範囲広いですね.そして良く食べますね.
Paul | 2015年8月7日 21:38こんばんみ~♫
こちら、浅草エリアなので微妙に気になっておりました
インパクトは強めですが
チョイ重めな感じですかね~(苦笑)
ももたろう | 2015年8月7日 23:00こんばんは!
こんだGET食いまくってるのに、わざわざ弁当食べなくても…
見た目はイタリアン系でも、オイリー過ぎると女の人にはツライかもですね。
ラーメン大好き夫婦(nao) | 2015年8月8日 00:17こんばんは。
朝ラー、つけ麺+弁当、バイキング、まぜそば凄い食欲ですね。
見た目洋風だが和の要素も取り入れてるとは工夫されてますね。
麺が柔らかくオイリーなのは残念ですね。
きくりん(H,K) | 2015年8月8日 02:54
RAMENOID
たいはくさん
eddie
40Clockers
スージーのなのなQ
トッC





この日は朝ラー2,昼は烏賊臭いつけ麺1+なぜか弁当,夕方はホテルバイキングでたらふく飲んで食って……ということで,酔いに任せてこの日の〆。
訪れたのは豚骨が主のこちら。
替玉ありきの麺量なら何とかと思ったのだが,券売機に夜限定の洋風まぜを見つけてしまい,思わずプッシュ。
800円である。
券を渡すと大盛同額的なことを言われたが,追い飯も付くようなので並でお願いする。
しばらくして提供されたのは,ローストトマトとトマトソース,多めの野菜が印象的な洋風ビジュアルの一杯。
麺は断面の丸い全粒粉入り中太微ウェーブ。
かなりしっかり茹でた感じで軟らかい。
噛み応えがあり過ぎると満腹感が増大するので,かえって助かった感じ。
だが,いかんせん,かなりオイリー。
意外にも強めに節が効いていて,トマトソースを混ぜる前は和風な味わい。
タレはどうやら醤油?
ただ,表面に液状油の厚い層があり,普段ならともかくこの日の私の胃にはかなりしつこく感じた。
麺の上には,レタス,白髪ねぎ,ローストしたトマト,トマトソース。
分離した油のしつこさが何とかならないかと,全体をよく混ぜる。
トマトソースはかなりストレートなトマト味。
ローストトマトを崩して一緒に混ぜると,かなり洋風な味わいにシフト。
だが,玉ねぎならぬ多めのねぎが和へと引き戻すという感じ。
多めの野菜でオイリーさが緩和するかとも思ったが,それほど効果はなく後半かなりきつかった。
麺量は200gまでなかった気がする。
大量のタレが残ったので,よせばいいのに「追い飯お願いします。少しで……」と声をかけてしまった。
すると,茶碗8分目ほどのライスが登場。
「はなび」さんのようなレンゲ1杯ほどの追い飯を期待したが撃沈。
たれ自体よりも表面の油の方をよく吸ったライスを,(頼んだからには……)と,何とか腹に収めた。
思いっきり洋風と思いきや,けっこう和の要素も強い創作まぜそば。
腹いっぱいでなければ印象はかなり違ったかもしれないが,たとえ空腹でも,麺ヤワ&オイリーな印象は変わらないと思う。
「豚白湯」と書かれた豚骨メインの店だが,10食限定の「和風SOBA」とか,夜限定にも積極的に取り組んでいる店だ。
機会があったら再訪し,別メニューを試してみたい。