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コメント
こんばんは。
お目当ての所がスープ切れで残念でしたね(＞＜)
代わりの一杯 ビジュアルは美味しそうに見えますが、ちょっと残念な感じですね～
りっきー | 2015年8月1日 20:39こんばんは！
あの二店が両方ともスープ切れとは、ついてなかったですねェ〜
そんな時、今度は神奈川新町の桜花を狙ってみて下さい。
最近ご無沙汰ですが、大のお気に入り店なんす^_−☆
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2015年8月1日 21:00こんばんみ～♪
2店で首チョンパされたのは厳しいですね～(苦笑)
次点でチョイスしたこちら・・
ビジュアル的に良さそうですが、点数はイマイチ伸びなかったようで。。
ももたろう | 2015年8月1日 22:49こんばんは。
２軒続けてフラれるとは残念でしたね。
でも頻繁に東京・横浜方面に行かれる機会があっていいですね～
店の名はライフ | 2015年8月1日 23:00こんばんは。
2軒振られるときついですね。
満腹になれて良かった。
あらけん | 2015年8月1日 23:07こんばんは〜〜
うわ〜〜 残念でしたね〜（泣）
チェーン店のラーメン屋さんも残念な感じで、
お気の毒です。(^^;;
NORTH | 2015年8月1日 23:21毎度です～
ナイスリカバリー！とはいかずに残念でしたね。
反町エリアにもあと数件、良さげなお店がありますよ^^
としくん | 2015年8月1日 23:24glucoseさん，どうもです。
魚粉のざらつきがかなり気になったようで。
この界隈もまだまだ攻めきれていません。
RAMENOID | 2015年8月2日 01:13死刑宣告、残念でしたね。
それでも、諦めずラーメンを食べる姿勢。素晴らしい☆
tomokazu | 2015年8月2日 06:40こんにちは。
星印とシンは残念でしたね〜。
そしてこちらもちょっと残念だったようで。。。
でも上京が多くて羨ましいです♪
あやちゃん | 2015年8月2日 10:58こんにちは。
ん～２軒続けての死刑宣告は厳しいですね。＞＜
シンさんは、まだ行ったことないので、
行く時は自分も早めの時間帯に行くようにしますね。
ももも | 2015年8月2日 14:15どもですw
２軒連続振られるのはツライですね(ｰｰ;)
でも麺切れやスープ切れは行ってみないとわかりませんもんね。
taizoff(ダイエット中) | 2015年8月2日 17:23こんばんわ～
どうもお疲れ様でした～ｗ
そんな事もありますよ・・・！！
そしてコレっ、とても豪華で素敵な麺顔に見えますが好みは皆違いますからね！！
バスの運転手 | 2015年8月2日 19:47こんばんは。
グルさん、反町、残念でしたね（泣）。
でも、グルさんの行動力なら、また近いうちにチャンスがあるはずです。
その際は堪能されてくださいね～。
まいける（休業、FBに友リクを） | 2015年8月3日 01:53
今日は夕方からまた目黒で私用があるので仕事を少し早あがりさせていただき上京します(今月何度め?)。
明日の午前中も品川で公用があるので今晩は品川のホテル泊り。
目黒に向かう前にホテルにチェックイン。
目黒での所用を終えて東急目黒線で横浜方面へ移動します。
目指すはラーメン激戦区反町の星印さんとshinさん。
どちらも21時までの営業であることをRDBで確認して向かったのですが、どちらもスープ切れで死刑宣告・・・。
このままとぼとぼ品川のホテルに戻ろうかと思ったのですが気を取り直して反町駅に戻る途中の麺処田ぶし横浜店さんに20時35分着。
券売機で本家田ぶし味玉ラーメン850円とねぎ豚飯230円をポチリしてカウンター席に着席します。
店内はカウンター9席、テーブル2卓の作り。
訪問時にし店内客7名。
こちら高円寺を本店?とするチェーン店のようです。
調理風景を眺めながら10分くらいで着丼です。
スープは豚骨ベースに魚粉を加えたもの。
かえしはあまり目立ちません。
鰹油は表記されているほどは強くは感じませんでした。
魚粉の粉っぽさがかなり強く主張してくるので、舌が終始ざらついていました。
魚粉好きの方には嬉しいスープでしょうね。
途中で卓上のニンニクを入れるも基本的には味変にはなりませんでした。
麺は加水率中のストレート細麺。
やわらか気味でボソッとした食感。
対策としては少し硬めでコールしたほうが良いのかもしれません。
麺量160g。
具材は半味玉2個、板海苔、チャーシュー2枚、メンマ、刻みねぎ、青菜。
味玉は半熟気味。
黄身が少し崩れているのが残念でした。
評判の良い穂先メンマも今回はばさつき気味に感じました。
ねぎ豚飯のほうはほんのりと生姜が香るのはいいのですが、ねぎのためかご飯に少し水っぽさが伝わっているように感じました。
お腹いっぱいになり宿の品川に戻りました。
次回は少し早目に反町に向かおうかと思います。
ごちそうさまでした。