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「☆土曜夜日曜日限定 煮干し清湯☆」@自家製麺 麺屋 利八の写真土曜夜と日曜日限定って事で行ってきました( ^ω^ )
煮干し清湯は醤油と塩が選択が出来、店主オススメの塩をチョイス♪

なんと清湯の煮干しはらーめん いのうえから最高級煮干しを頂いたと言う煮干し。

程なくして提供。ほんの気持ち濁り。

先ずはスープから頂きます。
煮干しの塩梅と言うと。。。。おぉぉぉ、上品な感じじゃないですかぁ〜♪
エグミ無くびっしり煮干し出汁が出てて美味しいが、店主曰く、もう少し煮干しの風味が残る筈だったとの事w
でも充分に煮干しの風味が楽しめて良かったと思いますが( ^ω^ )

チャーシューは相変わらず美味しく、噛めば噛む程肉の旨味が出て美味い。

メンマも暖かく柔くてホッとする仕上がり。

満足が行く一杯でした(´・Д・)」

煮干し清湯は8月(土日)一杯は何とかもちそうとの事。

美味しい一杯ご馳走様でした。

http://ameblo.jp/soringa523/entry-12055280333.html

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