【入店状況】
2015年7月29日14:10頃
仕事仲間二人で、秋葉原の方に用があり、お昼の時間帯を随分過ぎており
案の定、お腹もかなり空いていたので『福の神食堂』さんに3回目の訪問を決意。
厨房には、男性店員3名。
お昼の時間帯が随分過ぎていたが先客は5名。後客は3名。

【注文】
丸得つけ麺(1,030円)
※コール：麺量/300㌘

店内に入り、右側にある販売機にて、期間限定『冷やムーチョ担々麺』の貼紙があり
とても魅力的だが猛暑で、汗だくの状態により辛い系は食したく
気分的に『丸得つけ麺』のチケットを購入。
カウンター席に誘導され、席にチケット置き、すぐに店員さんが注文を確認。
席に座って、待つこと8～10分程で着丼♪

【麺】
麺は、薄茶っぽい色で、少しウェーブが掛かった極太麺。
小麦粉の香もあり、麺を見ると表面には全粒粉らしき点々が練り込まれてる！
茹で加減は、個人的にお好みの硬めで、ツルツルとしてスープの持ち上げも良く、
歯応えもコシがあり、モチモチッ食感でかなり美味い(^^♪
製麺所は大成食品とのこと。

【具材】
鶏シャーチュー･豚チャーシュー・生ハムみたいなチャーシュー・メンマ・海苔・味玉・刻み葱
鶏シャーチューは、柔らかくて程よい香りで美味い♪
豚チャーシューは、薄目の味付けに厚手な肉質で、食べごたえがあり。
生ハムみたいなチャーシューは、肉の旨味がほどよく残っていて、結構歯ごたえもあり！
味玉は、味付けが、非常にしょっぱすぎて、お水がないと食べれなかった。。。(>_<)

【つけ汁】
つけ汁は、薄茶色の濃厚な鶏白湯系ベースに魚貝系等の出汁が合わさったスープで
鶏の旨味と濃く等がある濃厚なトロミがあるクリ～ミ～なスープ♬
麺との相性も非常によく美味しい(^^♪

【〆】
〆のスープ割は、卓上のポットに入っており、残ったつけ汁に投入。
和風出汁で、あっさりしてとても飲みやすい！

【感想】
具材の味玉の味付けがしょっぱすぎて、ほとんど食べれなかった～(>_<)
また、卓上ポットに約3センチぐらいの虫が、へばり付いていて、一気に食欲が低下しました。。。
ご馳走様でした。

【点数】
・麺　　 ：30/27点
・具材　 ：20/13点
・つけ汁 ：30/25点
・〆　　 ：10/7点
・その他(接客対応等)：10/7点