川崎の玉さんの系列店。
２年ほど横浜に住んでいた時期があり、当時はわりと家から近かったにも関わらず、ついに訪問することが出来なかった無念を晴らすべく、上野にあるこちらに突撃することに。

スープのベースは豚骨醤油。
表面には油膜が張っており、見た目はかなりワイルド。
カエシの醤油も結構強い。
味は濃いけど、スープ自体にはそこまで粘度がない。
自分の好みの味である。
憑かれたようにスープを飲んでいると、店員さんから刻んだ玉ねぎの無料サービスを頂戴した。
この玉ねぎがスープによく合う為、大量投入。
ただし、この行為がその後裏目に出てしまいます。

麺は中太の縮れ麺。
この麺にスープと玉ねぎを絡めて食べていると、突如スープが薄くなり、その数秒後ぬるくなった。
恐らく大量投入した玉ねぎから水が出て、その結果スープに影響してしまったと思われる。
これは計算外。大誤算である。
というか、普通の人なら気付きますよね。

玉ねぎとラーメンの相性は良かったので、自分のようにアホみたいに入れるのではなく、適度に入れることをオススメします。
ひとつ賢くなりました（笑）。