猛暑が続いているせいか、つけ麺やまぜそばがここ最近は多い。

今回はつけ麺　幕内andちゃんこ飯♩

店内待ちが居たが、食べ終わったお客さんが居たので待つ事なく着席。

程なくして提供。
相変わらずの綺麗な盛り。
あれ、もち巾着ある。。。もしかしたら何時ももち巾着をTPするので
サービスしてくれたのかなぁ？
店主様ありがとうございます( ^ω^ )

早速つけ汁から攻めると。。。。んっ〜〜〜、美味い( ^ω^ )
まったり過ぎないまったりなつけ汁。
豚骨魚介が食べやすい。

いつもは大体らー麺だが、つけ麺もいいかも♩

麺もいつも通りもち感あり、コシ感ありで美味しい。

他のつくねやゴマ和えレンソウなど丁寧な仕事をされていてる。

続いてちゃんこ飯だが、パッと見、味濃そうな感じだが、味付けは控えめ。
恐らくらー麺などがどちらかと言うと濃い味だから控えめの計算だろうと思う。
途中ご飯を放り込んでいると、ん？なんだこの食感は？？
と思っていたら、何と里芋！！ここで里芋くるかぁ〜！！予想外だったのでちょい感動w
里芋もいい塩梅の味と柔さで美味しかったです。

ただ、炊き込みなのでパサつき過ぎた(個人的な印象)ので、そこが気になったかなぁ。
炊き込みって、もう少しもっちり感みたいな仕上げが出来ないのかな？？？？


今回も美味しい一杯ごっつぁんでした☆

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