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「冷やしスタミナつけ豚野郎1,050円」@野郎ラーメン 新橋駅前店の写真店先のPOPに釣られてしまいました。
冷やしシリーズを宣伝するものだったのですが、冷やし中華でもいただいてみようかと。
タッチパネル式の券売機と対峙。
すると、妙に「つけ豚野郎」が訴えかけてきたんです!!
という事で、初志はあっさり覆り、同品の食券を購入。
同商品の麺は茹で時間7分との事で、食券提示時に説明あり。
全く急ぎませんので、問題なしを伝え調理開始。
およそ9分ほどでソイツと対麺です。
う~ん・・・
判っちゃいるのですが、宣伝写真とのギャップが・・・
まるで風○バリに美化されてたんですね(苦笑)
まぁ、仕方なし。
先ずは残念に感じた豚さんに手をつけてみましょう。
おや、仕上がりはいいじゃないですか!!
写真よりは随分とスマートではありましたが、塩梅、柔らかな仕上がりと適度なサシの入りはなかなかの好印象でした。
ちょっぴり機嫌の治ったところでお野菜に手を出してみますと、残念ながら焼き置き温蔵でシナシナ。冷盛を所望したこともあり、すぐに冷え冷えになりそうだったので、早めにスープ内に退避させましょうか。って、スープ温いなぁ・・・真夏仕様なのかな??
プリっとした麺はなかなかの好印象。切れ目といいましょうか、接着面といいましょうか、麺に溝が入っており、そこにスープが絡んでいるようです。面白い麺だと思います。
スープはいわゆる「マタオマ」なのでしょうか。やや甘の豚魚な印象。無難です。
お値段を勘案してしまうと、満足度が高くはならない一品でしたね。

それにしても、ちょっぴり心配になるくらいの客入り・・・
新橋駅前の好立地にも係らず、平日夜とはいえ、先客・後客共になし・・・
そんな状況だからか店内には掃除用スプレーの香りが充満してるは、厨房内からは外国語の大合唱。
真夏はラーメン屋さんにとって苦しい時期なのかもしれませんが、それ以前の問題な気が・・・

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