なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「煮卵 中華そば」@天天有 本店の写真昨日、会社の後輩に誘われて海に行っての帰りに想定外の電撃訪問~
この激戦区周辺には20年くらい前に来た以来で懐かしい…

支店は何軒か訪問しましたが、本店は初体験!
値段はノーマルの『中華そば』と同じという事で煮卵入りで全て普通でオーダー

具はロースの焼豚、モヤシ、メンマ、ネギです。
昔と変わりがなければ麺は来来軒さんのを使用のはずだが、先日の台風で製麺所が罹災らしく違う所のを使っているみたい。
普段のは分かりませんが、麺肌白い細ストレート麺でシコシコと喉越しも良くスルスルと行けてしまいます。
スープは鶏ガラスープで『本店はこんなんかぁ!』と思えるくらい独特のトロトロスープで旨味と塩加減が絶妙な仕上がり。
支店は、今風のような白いスープで上品な見た目の作りなので、昭和を感じる風貌のラーメンを食べたいなら本店に行くべし!

程良い塩加減の叉焼、煮卵を食しつつ、見た目が漬け物の様なメンマのコリコリを楽しんで完食です~
これは昭和世代のオッサンには懐かしい味で癖になりそうです。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。