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「冷やしトマト和え麺:小(800円)ニンニク」@蓮爾 登戸店の写真面白そうなメニューをやるようなので登戸へ。さんこまの方も「冷やのぶっかけ」とやらをやるようだが先月行ったばかりなのでこちらを選択した。
今回は「冷やしトマト和え麺」で
・蓮爾にしては細麺 ・トッピングはニンニクのみ
・豚入りは販売なし ・スープ割り可
とのこと。
まずは食券を購入し引き換えに整理券を受け取る。そしてそれに記載された指定時間に再び店へ。
同じ時間に集まったのは6人だったかな。その後も既に整理券を持っている人、新たに食券を購入する人が入り乱れてちょっと慌ただしい。
今回トッピングはニンニクの有無のみとのことで「入れて下さい」と答える。
なかなか見た目が美しい一杯だ。早速よくかき混ぜて頂きます。

麺はいつもの超極太とは違う中太麺(一般的には極太の部類)で冷やしたこともあって弾力のあるプリプリした食感。なんとなく「千里眼」や「ぽっぽっ屋」の麺を思い出した。個人的にはこの麺はかなり気に入ったので他のメニューでも食べてみたい。
タレもしっかりと冷やされておりトマトの酸味と相まってかなりサッパリ風味。また上からドレッシングがかけられていてこれもいい味を出していた。
メニュー名からもっとトマトが主張しているかと思ったがかなり色んな味が楽しめて面白い。ただタレが冷たいこともあってニンニクの辛さがかなり強烈に効いていたので少なめで頼んだ方がよかったかな。
具はブタ1切れ、ミートボール3個、クルトン、コーン。
ブタはいつも通り大ぶりで厚みもありとても柔らかい。1切れじゃ物足りなかったが今日は豚は増やせないので仕方ない。
ミートボールには意表を突かれたが無難に合っている印象。ところで今日はうずらは頼めたのだろうか?
そしてクルトンのガリガリ感もいいアクセントになっていた。
最後はスープ割りで締め。これも冷たいスープで割られたものでバジル?の風味が効いていた。

蓮爾に来てる感じがしないほどオリジナル要素の多い一杯でした。また細麺の時を狙って食べに来たいところ。
トマト味の一杯を食べていて思い出したが隣はイタリア料理店だっけ。まあ関係ないだろうけど。
店を出ると同じく食べ終えた他のグループが「よし、さんこま行くか」と話していた…。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 15件

コメント

おはようございます。
行かれたんですね!!羨ましいです。自分も行こうと思ったんですが、どうしても時間作れませんでした。。。かなりオリジナル性の高い一杯だったみたいですね。食べたかったな~

poti | 2015年8月12日 08:21

potiさん、コメントありがとうございます。

今回は昼営業のだったので自分もスケジュールを合わせるのがちょっと難しかったですね。
ここの細麺はかなり気に入ったのでまたやってほしいところです。

A.U | 2015年8月12日 21:36

A.U.さん こんばんは。

ハスミ限定行かれましたね。
今回は、平日だったので、やや人は少なめかと思いましたが、
そうでもなかったようですね。
ハスミの麺を細くすると、ぽっぽになりますね。
たしかに、あそこもぼそぼそしているので、やや極悪要素アリです。
見た目は、ピザ、イタリアンというのもわかります。
冷やしトマトパスタの麺が食べごたえあった、そんな感じでしょうかね?

レポで、ごちそうさま気分です(*^^)v

この理先輩 | 2015年8月14日 22:03

この理先輩さん、コメントありがとうございます。

今回はいつにも増して学生が多かったです。
時間通りに来れば待たずに食べられる整理券システムはいいですね。指定時間まで時間を潰すのがちょっと大変でしたが。

A.U | 2015年8月15日 22:05