mona2
Lv84VW
コメント
こんにちは。
埼玉の冷や汁と言うと「すったて」を思い出します。
以前日高屋ですったてのつけ麺を食べたことあります（＾＾）
酒乱 | 2015年8月13日 15:20どもです
早いですねぇ。
って今日自分シャッターPPだったんですけど入れ違いだったんですかね。
自分はもう一つの冷しを食べたのでこの後レビューをあげます。
☠秋☠ | 2015年8月13日 15:27＞酒乱さん
こんにちは。パソコン環境にないのでレビュ上げられない上スマホから写真を貼り付けられないんですよ。福島には週明けに行きます！
＞秋さん
じんさんからシャッターで来たことを聞きましたよ。
入れ替わりみたいです。もう一つも食べたいです。
mona2 | 2015年8月13日 17:29こんばんわ～
今回の限定早速食べて来られたんですね～！
自分も食べたいとは思っているんですが今日は先ほど上越から帰ってきて明日は朝便で富山に行くので行けるなら明後日以降になりますねｗ
何とかゲットしていと思ってます。。。
バスの運転手 | 2015年8月13日 23:04＞バスさん
お盆限定と期間が短い上に二種類ですから、なかなかハードル高いです。
近々、佐野のはつがいさんに行ってきますと宣言してきましたよ。
mona2 | 2015年8月14日 10:09鯵の冷や汁は、漁師の地を継ぐ者としてはこたえられないものでして、
そのラーメンバージョンかな、出来もよさそうです。
浸け汁のチューニングと薬味なんざ、もう涙モノの仕様にすら思えます。
GT猫（ひっそり活動中...） | 2015年8月14日 23:08
2015.8.13 鯵の冷や汁つけそば(割りご飯付) 830円
お盆の限定です。
この一品の良さは、冷やされたコッキリとした細麺に乗せられた野菜類。野菜は徹底して麺の太さに合わせ、色合いも合わせられているため、いくつもの種類が用意されていることに最初気付かない。
白ネギ、ミョウガ、ショウガ、大根？薬味はさっぱりとした味をもたらす。
つけだれは味噌。夏野菜のキュウリ、ナスに豆腐。このつけだれは酒粕かと思うような香りが立つ。麦味噌を使用しているというお話しなので、発酵が通常のものと違うのかもしれません。
これにシラス入りのおにぎりが付きます。
なお、もう一品「冷やしつけ」が用意されていますが、そちらは「冷やしつけめん」。両者の基本的な名称の違いはないそうです。