8/14 12:30頃

前日の夜に売り切れだった限定のリベンジで、ランチに訪問です。

店内満席。店内待ち４名。
券売機で表題のメニューをぽちぽちっとしてからお店のベンチ席で店内待ちです。
外は蒸し暑いのですが、店内は空調が効きすぎていてドアが空いたままでもめちゃ寒いですｗ

まあ暑い外から来た人にはちょうどいい涼しさかもｗ

そして約１０分くらいで、カウンター席へ。

それでは、スープから頂きます。
スープは、キンキンに冷えたカラシビタイプで、真っ赤なラー油にゴマの風味が味わえて、さらに甘くて酸味のあるトマトもゴロゴロ入っている、めちゃ好みの味わいです。辛さは0.5丁目くらいかな・・・
事前にリサーチ済みだったので、ミニ辛肉玉を追加していて正解でした！！
お好みに合わせてミニ辛肉玉を溶かすとカラシビ感が加わり適度な辛さを味わえますよ～♪
それでも1丁目くらいかな～ｗ

麺は、全粒粉入りのツルシコな中細ストレート。
麺が細いのでスルスルと冷たいスープと絡めながら美味しく頂けます。

具は、ネギ、肉味噌、刻みトマト、バジル。
ネギは、ざくぎりで食感がいいもの。
肉味噌は、ピリ辛スープと一体感あり。
刻みトマトは、酸味と甘みがピリ辛さとマッチしてバジルの香りもいい感じ。

麺がなくなったところで、豚の炊き込みご飯をそのままちょっと頂くとご飯はほかほかで
何だろう？すこし燻製のような独特な香りがしますね。ご飯の上にはカイワレが乗っています。

そして、ちょっと 一日三食ラーメンさんの食べ方を真似て、キンキンの坦々スープをご飯にかけて
冷静坦々お茶漬けを楽しみました。

この食べ方は以外とイケマスヨ～♪
美味しいので、あっと言う間に完食・完飲でした。

美味しい冷しトマト坦々麺！！ご馳走様でした。
これでランチビールが飲めたらもっと最高でした。