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88点
得製らーめん[ラーメン/鶏白湯]
風雲児（東京都渋谷区）こてつ☆

「得製らーめん」@風雲児の写真出張を早めに切り上げ夕方開店直ぐに行ってきました。
行列はありませんでしたが開店10分くらいで満席でした。
ラーメンも程なく出てきました。
スープは濃厚は鶏白湯でクリーミーでコクがありますが、
魚介もプラスされ良いバランスで大変上品な仕上がりです。
麺は若干縮れた中太でコシがあり良い食感で、スープも
よく持ち上げ、スープと相性の良い麺だと思います。
具のチャーシューはボチボチかなでしたが、煮玉子は
半熟で美味しかったです。
次回機会があったら つけ麺 食べてみたいです。

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投稿（更新） | コメント (1) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

さとっこ さん　こんばんは！

美味しかったのですが、この順位は？？？と思う所です。
（今は亡きＴ重鎮ゴメンナサイm( _ _ )m　データは残して欲しかった･･･)
お近くにお寄りの際にお試し下さい。

話は変わって、メールの件はそうだと思いますが、
私的には醤油もイケルと思いますよ！

こてつ☆ | 2008年5月21日 00:46