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コメント
おはようございます
もうこちらの虜になりそうですね(^^)
限定はあまりやらないですが、デフォのブラッシュアップが
半端ないので、いつ行っても新鮮なのが魅力です。
なかなか行けないんですけどね〜
NORTH | 2015年8月25日 08:17North Coast 様
そんなんですよぉ〜w
蔦さんでしか味わえない旨さですからねぇ♪
でも列びがキツ過ぎて(汗)
きくちゃん | 2015年8月25日 08:31おはようございます♪
いいなぁ～通われてますね！
どれも美味しそうで何を食べていいのか…
通し営業なので、今月中に狙って行かなくては！
クーパー（退会） | 2015年8月25日 09:04こんにちは～
タイミングよかったですね～
最近並ぶ気力があまりなくなってきたんでこちらも遠のきそうです・・・ｗ
それにしても美味しそうです！
らーめんじじぃ | 2015年8月25日 12:59毎度です～
もしかして松ちゃん!?
だとしたらマストで追随しないと。
としくん | 2015年8月25日 14:18クーパー様
塩も旨いですし
つけそばも旨いですし困っちゃいますよ
私は次回、醤油つけそばを♪
きくちゃん | 2015年8月25日 14:26らーめんじじい 様
私もこの時期は行列と店内の暑い店は
極力控えてますわ〜
こちらも余程タイミングが良くないと(汗)
きくちゃん | 2015年8月25日 14:29としくん 様
そうです〜
新境地で頑張っておられます！
松ちゃんの顔見に行って下さいな♪
きくちゃん | 2015年8月25日 14:33こんばんは。
こちら美味いですよね。
醤油はまだ食べてなかったんで、食べに行かなくっちゃ。
kamepi- | 2015年8月25日 19:52Kamepi 様
小泉さん効果もあってか
すごい行列になっちゃってますから
おいそれとは行けないですけどね(汗)
やはり唯一無二の一杯といったところでしょうかね
きくちゃん | 2015年8月25日 20:39どもですー。
蔦さんにはまた伺いたいと思いながら行けてないです・・・
ちょっと気合いを入れないと難しいですかね？
なんばさん | 2015年8月31日 13:43なんば様
ちょっとどころか
かなり待ちますよぉ(汗)
タイミングが合う時にでも〜
きくちゃん | 2015年8月31日 15:11
豊かな小麦の香りが特徴で
しなやかな美しい麺
すっかりローテーションに加えてしまった
蔦さんに訪問しました。
平日、ちょうどタイミングが良かったのか
６番目に接続すると5分もしない内に倍の
12名になり、その後も続々と蔦さんの一杯を
求めて人が集まります。
20分程で店内に入れて、この日は未食だった
醤油つけそばを頂こうと決めていたのですが
店内に入ると鶏のいい香りと醤油の香りが
店内に漂っており、ついスープの魅力に負けて
醤油そばをポチっと押してしまいました（笑）
詳細は前レポと同じ印象で
諸兄の皆様のレポを見て頂くとして
私は感想だけ
今回特に感じたのが鶏の旨味がハンパないです。
青森シャモロックと言う高級地鶏を贅沢に
使った最高級の出汁に、常にブラッシュアップ
を重ね進化し続ける醤油ダレは
訪れる度に新鮮な印象を受け
舌にジンと来るような旨味が満足度を高めます。
麺に関しては以前よりも表面の滑らかさが
若干抑えられた様な印象を受けました。
個人的には以前の方が好みですが
私のような凡人には所詮分からぬ
ハイレベルな世界でのチューニングでしょうから
この辺も常に改良されているのでしょうね。
ブログでも紹介されておりましたが
某店で仲良くさせてもらっていた
松澤さんが蔦さんのスタッフとして
加わったとの事です。
前回のレポでも書きましたが
この大行列に怯みながらも蔦さんに
訪問する頻度が上がりそうです
この日はお休みだったようで
会えなかったのが残念～
今度はLINEしてから行きますね〜♪
次こそは醤油つけそば食べよっと♪
ごちそうさま