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コメント
おはようございます！
初レポお疲れ様です。 和出汁薫る醤油ラーメンですね。
もちもちの木というお店は知りませんでした。
また1つ楽しみなお店が出来ましたね。(^^)
NORTH | 2015年8月28日 08:24毎度です～
もちもちの木と似てるんですか。
火傷注意報ですね。
本店未訪、柏で１回しか食べてませんが、
昔カップ麺で死ぬほど食いましたよ。
あ、この店と全然関係ないわ（笑）
としくん | 2015年8月28日 11:02こんにちは。
「もちもちの木」も行こうと思いつつ、行けてません。
つくば市は熱いですね～。
ラ-メン好きにとっては嬉しい限り
あらけん | 2015年8月28日 11:07こんにちは。
魂麺は閉店してしまったのですね。
とりあえず、メニュー一本勝負なところがいいですね。
宿題がたまる一方です。
ももも | 2015年8月28日 12:10もちもちの節感は凄いデスヨネ。
割りと好きなので、行ってみたいです。
選択肢が増えるのは嬉しい限りですね。
かくみや | 2015年8月28日 12:13どうも～
しかし毎日食われているんですか?w
見た目はこってり感がありそうですね。
もちもち木のインスパイヤですか～
そう言われて凝視するとたしかにスープがもちもちの木な感じ(笑)
たしかにもちもちは、つくばに無いタイプですね。
右京 | 2015年8月28日 15:50カツオがガツンと来るんですね！
楽しみです！
tomokazu | 2015年8月28日 19:51こんばんは〜
もちもちインスパイアですか。
久々あのアツアツスープが飲みたくなりましたよ。
ラーメンロックンオヤジ【上陸】 | 2015年8月28日 21:17新店レビュー、乙デス！
見るからに、油断すると火傷しそうな感じですねェ〜
もちもち本店の前は頻繁に通るんだけど、かなりご無沙汰ですm(._.)m
久々に行ってみようかな？
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2015年8月28日 22:20こんばんは．
激戦区のつくばで残るためには，他と同じことをやっていたのでは厳しいでしょうね．
何にしろ，お店選びの選択肢が増えるのは食べ手にとっては歓迎ですね．
Paul | 2015年8月28日 22:29おはようございます～
もちもちインスパですか～
気になりますね。
アッツアッツで火傷した記憶ですｗｗ
らーめんじじぃ | 2015年8月29日 10:15こんにちは
モチモチの木で火傷したことを思い出しました(笑)
あんな感じなのですね。
なんか懐かしいですね。
mocopapa | 2015年9月1日 18:32おはようございます。
つけそばを いただきましたが、
汁そばも美味しそうです。
M | 2016年3月12日 06:52
新店情報を得たので行ってみた。
以前，「麺魂 花畑本店」があった場所。
店はきれいにリフォームされている。
今のところ麺メニューは１種で，あとはトッピングのボタンのみ。
780円である。
しばらくして提供されたのは，中央に乗せられた削り節が印象的な，表面に油の層がある鰹の香漂う一杯。
麺は中加水の細微ウェーブ。
ボソッとした食感の麵だが，やや硬めの茹で具合なので食感は悪くない。
スープに合った感じがし，これもまた面白い。
麺をすすった途端にガツンと鰹。
これはあの有名店「もちもちの木」リスペクトメニュー？
あの店ほどではないが，表面のラードの層で熱が閉じ込められ，かなりの熱さ。
カエシの主張も強いが，出汁感もそれに負けず，なかなか美味いスープだ。
具は，メンマ，ねぎ，万能ねぎ，味玉，削り節，チャーシュー。
メンマは極太タイプ。
ちょっと好きではない香りがするが，スープの主張の強さに紛れて何とか許容範囲。
半玉は見事にゼリー状。
味もしっかりと浸みている。
ねぎはそれほど量がないので，ねぎ好きさんはねぎ増しもありかな。
チャーシューは脂が少ない肩ロースで適度に厚みがある。
麺はスープに比べて少なく感じたので，140gほどだろうか。
味濃いめ，油多めのこのスープを完飲する人は少ないかもしれないが，なかなかよくできた美味しいスープなのでつい完飲。
店はどう思っているか知らないが，「もちもちの木」インスパイアな，カツオガッツリ熱々醤油ラーメン。
「もちもちの木」が好きな方にとっては，近くでこれがいただけるのは嬉しいはず。
少なくとも，つくばにはこれまで全くなかったタイプ。
つくばでのラー活のバリエーションがまた増えた。