コメント
どうもです!!
メンマ試されましたかw
私、こちらではどうしてもネギ系を頼んでしまうので、メンマを試したこと無かったのですが、
50円でトッピング可とのことで嬉しくなりましたww
50円と言うのがいいですよね〜
写真を拝見するとかなりスープが濃そうですね。
私の印象では、毎回なんとなくスープの印象が変わる気がするのですが、それも楽しみの一つのような気がします。
泉 | 2008年5月20日 08:33ども〜
此方のメインネギ+メンマですね!!
旨そう〜〜(^^)
今回はかなり満足されたようで。。
実はまだ此方ではつけ麺はあるのですが、ラーメン食べたことなくて。。(^^ゞ
私も久しぶりに行っちゃおうかな。。
3ちゃん | 2008年5月20日 13:43泉さん、こんばんは!
コメントどうもです。
このメンマは良心的ですよね。
何でも¥100が最小単位と考えているお店って結構有りますから。
次回からは必須のトッピングになりそうです。
>毎回なんとなくスープの印象が変わる気がするのですが、
いつもとろみのあるスープが美味しいと思っているだけで、そこまでの違い判りませんでした。
次回気にして見ます、でも食べ始めたら忘れてしまいそうですが?
あんぐる亭 | 2008年5月20日 22:103ちゃんさん、おばんです!
ぜひ、ネギチャーシューメン、メンマでいちゃって下さい。
自分は逆につけ麺は1度位しか経験してません。
次回はこれで決まりかな?
あんぐる亭 | 2008年5月20日 22:20どうもお久しぶりです!
年始以来だと思いますw
さて、此方は私もお気に入りの一店です!
昔から比べると、色々変更があり、訪問する度に驚きがあります(笑)
チャーシューも、2種類用意されているようで、出てくるまで分からないのも楽しみの一つなんですよ〜(笑)
メンマトッピングは、是非メニューに採用して欲しい物ですね!
「武藤製麺所」コメント、有難うございました。
>ベテランの方の高得点に更に訪問順序が上がりました。
私は、基本的に透明で芳醇なスープが大好きであり、そういった嗜好の観点からの採点ですので
あまり参考にならないかもしれませんが、機会があれば是非試してみてください(汗)
行列も無いですし、大盛り20円ですから尚更ですかね(笑)
Liberty | 2008年5月27日 19:19
あんぐる亭 
三日月
レインマン


maroto





土曜/遅い昼食
天気:晴れ
店内状況/先客7人 後客6人
ジャンル:食事店
過去の採点:
[http://ramendb.supleks.jp/scorelist/user/14211/shop/1879]
妻と子供が実家に帰り、一人の食事をどこかで。
どこかって? ラーメンに決まってるやん!というわけで家の仕事を片付けてからいざ出発。
まずは先週、変則の臨時休業でふられた一店のここに決定。
もし空いていればと車を走らせ10分でお店の前へ到着。ちょうど一台が出るところで、入れ違いに駐車出来た。
店内の8人がけの大きなテーブルには3人、あがりの3卓には4人の先客有り。
今回はねぎチャーシューメンに、メニューには無いが以前RDBでおすすめのあったメンマをお願いした。
先客の注文品が順番に届けられるのを待って、やっと注文品が運ばれてきました。
ドンブリの中心には小口切りのネギ、その周りに分厚いチャーシュー、ざっくりと切られたネギの炒め、それにOPのメンマがのります。
早速レンゲでスープをいただきます。
トロリとした動物系の出汁が効いたスープは、塩加減も良く大変良い味です。
手打ち自家製麺という不揃いの平べったい中太麺は、適度のコシとノド越しの良さが重なり旨いです。ねっとりとしたスープにも良く合います。
メンマは小さいですが30本以上、かなり濃い味付けだが歯切れも有り良い食感です。これはほんとにお得感がいっぱいです。
小柄ながら分厚いチャーシューは沈んでいる分も含めて3枚。
そのチャーシューは一番厚い部分では1cm程も有る。脂身が殆んど無いが、柔らかい調理で肉の旨味が残り大変に美味しいです。
焦げ目がつけられた大き目のネギは中に甘味を残し、麺の良い相棒となっています。
逆に小口切りネギは生の食感がさわやかさを醸し出します。2種類の焦がしと生の演出が非常にいいです。
麺の量は少な目かもしれませんが、このチャーシューの結構な量が補い、自分では十分満腹でした。
すべてのスープも美味しくいただいてご馳走様。
トータル¥780、この一杯に大満足でした。
お店を出たのは14:05、暖簾はすでにしまわれていた。
案内では閉店時間15:00ですが、遠路訪問される方はお早めに。