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「醤油わんたん麺」@飯田商店 湯河原本店の写真湯河原の地にこれほど並ぶお店があるとは驚きですが、食べてみて納得でした。
比内地鶏のスープに醤油がバランスよくマッチしていて香りも良くとても美味しい。
厨房で鍋にスープが注がれるときのあの黄金色に輝くスープを一目見たときに期待感が高まりました。配膳された丼でも鶏油が拡がっています。思ったより油っぽくなくて喉に入っていきます。
有田焼の丼が品があっていいですね。
麺は細くて♪つるつる~感♪で喉越しが最高!昆布でも混じってるのと思わせるくらいのつるつる感にびっくりしました。メニュー毎に麺が違うようなので他もいただかなきゃいけないなぁと思い、いつの日かの再訪を心に誓うのでした。
チャーシューも肉厚で鶏も豚もいいです。鶏チャーシュー好きの自分にはたまらない一枚でした。
メンマは太くて食感を楽しむことができました。結構個人的には鶏醤油と三つ葉の組み合わせが好きな自分なのですが、今回は知らない間に一緒にたべてしまい気づいた時にはありませんでした・・
わんたんはテルテル坊主みたいでかわいいです。餡もたっぷりで、つるっといただきました。
湯河原までは東京からの道のりも遠く大変ですが足を運んで良かったです。
またお邪魔させていただきます!ご馳走様でした。

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