9月11日（金）

移転による新店ということで早速突撃。
負のスパイラル（?）は断ち切れるでしょうか。

ランチタイムど真ん中。
外待ち2名に接続。
店外のガラス面にはラーメンとつけ麺が写真付きで紹介されています。

およそ5分程度で店内へ。

で、、、
あまのじゃくな私はなんとなく台湾まぜそばリスペクトな「まぜそば」のボタンを押していました。
久しぶりに晴れて気温が急上昇して暑かったのでってのは後付けな理由かな。

食券を提出後、お冷をチビチビやりながら待つこと5分程度で、我が一杯が別皿のおろしニンニクとともに提供されました。

台湾ミンチに乱切りチャーシュー、ワイルドなニラにネギで頂上付近には全卵。
巷でありがちな魚粉は見当たりません。

まずはニンニクなしでグリグリグリグリグリぐりぐりぐりぐり。

辛みはマイルドで食べやすい「台湾まぜそば」な味わい。
たっぷりひき肉（台湾ミンチ）に乱切りチャーシューのダブルミートはありがたい。

麺は太めな中太ウェーブ系。
量は並で200グラムとのこと。
追い飯があればちょうどいい物量ですね。
ちなみに大盛選択だと50円増しで300グラムらしいです。
今どき、大盛50円増しって貴重な存在かも。

パンチ力上げるには、やはり「ニンニク」は不可欠ですね。
このあと、歯医者の予約を入れてたんですが、ニンニクの誘惑に負けてしまいました。

ニンニク、、、

間違いないっす。

卓上にはビネガー、黒胡椒、七味唐辛子。
適度に活用しつつ、、、
合うね。

麺を完食後、余った具材に追い飯をリクエスト。
丼を差し出して、レンゲにして2杯程度のご飯を入れてもらいました。

卓上アイテムを使いつつ、、、
混ぜ混ぜして。。
レンゲで一気に！

ふーっ。
満足。

ごちそうさまでした！
お値段的にも控えめだし、、、、
デフォスルーしちゃいましたが、これなら安心して「デフォ」にて再訪問出来そうです。
がんばって人気店になってくださいね。