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たまに背脂を求めに夜に伺うことが多いのですが、たまには夏季限定でもと思い初めてのつけ麺をいただいてみました。やっぱりこのお店は普通に背脂ラーメンをいただくのがよいですね。麺はやや太麺になり、つけ汁は少し酸味が増す感じの豚骨醤油です。なんとなくキムチの酸味に似たものを感じます。まぁ、あまりつけ麺食べる人いないと思います。周りで普通のラーメンをいただいているスープの匂いに釣られてつい目が泳いでしまいます。かぼすとかいいんですけど･･･やっぱり普通にラーメン食べればよかったなと。悪くはないんですけど～こちらでは背脂を欲した時にフラっと夜遅くにラーメン食べに寄るのがいいんだなぁ。ははは♪ご馳走さまでした～♪
ぽきぽき（忙＾＾；）
ぴーえむ
巣鴨新田
インタラクティブ・セールス麺
あさやまよしひろ
ハチワレ（プニキ）
麺はやや太麺になり、つけ汁は少し酸味が増す感じの豚骨醤油です。なんとなくキムチの酸味に似たものを感じます。まぁ、あまりつけ麺食べる人いないと思います。周りで普通のラーメンをいただいているスープの匂いに釣られてつい目が泳いでしまいます。かぼすとかいいんですけど･･･やっぱり普通にラーメン食べればよかったなと。
悪くはないんですけど～こちらでは背脂を欲した時にフラっと夜遅くにラーメン食べに寄るのがいいんだなぁ。ははは♪ご馳走さまでした～♪