うまこ
NCC183
みーこ
ICG
がっち
コメント
毎度様です
綺麗なスープの色ですね～
鶏の香りがしてきそうです(笑）
美味しそうだな～
もんど | 2015年9月13日 09:49どもです。
こちらの提供は知りませんでした。
美味しそうですね。
２号店も楽しみです。
ピップ | 2015年9月13日 11:37こんにちは。
限定大台ですね。
２号店情報もありがとうございます。
会社からだと、２号店のが近いです。
ももも | 2015年9月13日 12:56毎度です～
逆走50km、お疲れさまでした。
こういうゲリラで当たるのは気持ちが良いですね♪
としくん | 2015年9月13日 15:28うまこさん，どうもです。
こんな限定やってたんですね。
やはり定期的に行かねば。
遠征自粛していくので有り難い。
RAMENOID | 2015年9月13日 15:29こんにちは。
美味しそうな塩。
味玉もつくねも美味しそう。
2号店は近くなるで嬉しいです。
あらけん | 2015年9月13日 17:01こんにちは^^
とっても素敵なお色のスープですね^^ とってもお腹が空いてきました^^ 茨城、、、今年中にはなんとかして行きたいです^^
RamenNoodleSoup | 2015年9月13日 17:45こんばんは．
仕事の後に行っちゃうんですね．うまこさん好みの一杯でよかったですね．
新店も待ち遠しい．
Paul | 2015年9月13日 20:58ドモー♪
黄金色のスープがヤバ美味そう♡
たっぷり鶏コラーゲン補給で
今日のうまこ先輩
お肌、眩しい位☆艶艶でっせ！
ももたろう | 2015年9月13日 21:00これ 、私も先週いただきました。
鶏清湯としては 激旨でしたΨ(￣∇￣)Ψ
煮干で元気 | 2015年9月13日 21:13こんんは～
こちらのお店の前 よく通ります！
何時も、賑わってますね～
今週は、行ってみようかな(^-^)
あひる会長 | 2015年9月13日 21:28仕事終了後に逆走50kmとは、お疲れ様です。
満足の一杯に出会えたようですね☆
tomokazu | 2015年9月16日 04:23こんにちは。
私もこの日の夕方、限定Eの同じメニューいただきました。
残っていてよかったですね。
まだレビュー上げていませんが、くしくも同じ点数です。
glucose | 2015年9月18日 15:03
これは美味しいと確信!!!
来客３組を追い払うように邪険に応対し、残業を切り上げて逆走50kmの旅にでました～
食券機の貼り紙を確認後、限定Ｅの食券を購入して店員さんに渡します
塩か醤油か聞かれるのかなと思っていましたが、選択式ではないのですね
カウンター席に着席し、お水を取りに行っている間に出来上がり～♪ ﾊﾔｰ!
美しく輝くスープをいただきます
やや多めの鶏油のコクとほのかに香味野菜（特に生姜）が香る濃い鶏出汁
鶏の臭さは皆無で上品に鶏を感じられる仕様
いつものはりけんさんアレンジ的なものは感じず、今回は純粋なラーメンに思えます
まぁ、本当は何か隠し味があるのかもしれませんけどね
まろやかな塩タレは塩分濃度としてほんのちょっと高めですが、麺といただくとジャスト
塩タレには白醤油も使っているのかな～？こちらのタレ、美味しいですよね！
麺は多加水で滑らかつるつるな平打ちタイプでレギュラーのデフォルトですかね
こちらの麺からいつも洋を感じますが、小麦の配合に何かあるのでしょうか？
文章では伝えるのがもどかしい！ご当地の手打ち平打ち系とは明らかに違うのです
麺量はたっぷりめの160gくらいに感じました
デフォルトの具材は、スモーキーなピンク色のチャーシューが１枚
細かい軟骨が混ぜ込まれた鶏つくねが１個（今回増しました）
長～い穂先メンマが２本、多めの長ネギ、彩りにもなる刻まれた青梗菜
デフォ以外では、黄身の中心がトロリの味玉
最後は多めの薬味をすくいながら名残惜しくスープをいただき完食♪
限定に個性豊かなこちらのお店としてはインパクトが弱く思える構成ではあるのですが、
極上の鶏出汁ラーメンをこれほどハイレベルにいただけるのはこちらのお店ならでは！
今回の名古屋コーチン然り、たまに告知なしで提供されている鴨も気になりますね
近々開店予定の２号店はりけんラーメン 南店のメニューも楽しみになってきました
※9/16のオープンは延期のようです
遠くてもいただけてよかった♪ 幸せな気分で帰路へ～