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「小樽しょうゆチャーシューめん810円&餃子290円(ランパス」@小樽らーめん豆の木 我孫子店の写真柏ランチパスポートVOL.2が発売され、早速購入しました。第一弾はどこに行こうかとページをめくりながらお店を探していたら、こちら豆の木さんが新たに掲載されていました。内容は「小樽しょうゆらーめん570円&ギョーザ290円&小ライス110円」が540円で食べられる!と言うもの。970円が540円になるのはこれは安い!と思い、日曜日の12時過ぎに行ってみました。

 店内は空席がありましたが、お客さんがかなり来ていて混雑しており、店員さんたちはかなり忙しそうでした。注文も順番にと言うことになり、少し待ってから注文。するとどうやらライスが切れてしまったので、その代わりにトッピングが無料になると言われました。チャーシューでも良いかと聞いたら良いと言う事だったので、チャーシュートッピングをお願いしました。240円のチャーシューが無料なので、むしろより一層お得!810円の小樽しょうゆチャーシュー麺&290円の餃子なので、1100円分!なんと560円分お得になりました。また、麺は硬めの小樽麺と、柔らかめの手打ち麺の二つを選ぶようになっているようです。今回は小樽麺を選びました。

 そして待つ事・・・・。。。。

 ギョーザのレビューはこちら:http://gyouzadb.supleks.jp/review/938105.html

 店内待ち20分くらいで登場!最初に餃子、2分後くらいにラーメンの登場!

 スープ:小樽しょうゆは最安値価格帯のラーメンのスープなので、あんまり期待していませんでした。なにせ同じしょうゆでも黒コクにするだけで240円増しになり、かなりスープにこだわっている様子だったのですから、これは最安値のらーめんに期待は出来ないだろうと思っていたら、期待に反してこれはなかなか美味い!単なるしょうゆではなく、たまり醤油を使った、マイルドで甘みのある醤油ダレをカエシとして使っているようです。ちなみにダシはそれほど濃厚ではなく、比較的あっさりといただけるスープになっていました。

 麺:麺は小樽麺と手打ち麺のどちらかから選べます。店員さんはしかし、たまに「硬い麺と柔らかい麺どちらを使うか?」とはしょって言うこともありました。私はきちんと説明されたので、その中で小樽麺をお願いしました。この「小樽麺」ですが、印象としてはいつものサッポロラーメンの麺で、黄色っぽくてかなり縮れた、そしてプチプチした食感の麺でした。やや硬めです。味噌ラーメンには良く合う麺だと思います。また麺量はかなり少なく、食べているうちに無くなっていました。120グラムも無いんじゃないかと思われます。

 具:具材は、ネギ各種、モヤシ、海苔1枚、チャーシュー2枚など。先ずネギですが、青ネギは小さく切られていて、白髪ネギはまた別に盛られています。白髪ネギですが、多少色合いや太さが違うので、市販の白ネギを手で切ったものかもしれません。モヤシはネギの中にほんの1,2本だけまぎれてました。海苔はいつもはラーメンに絡めて食べると美味いのですが、小樽麺に絡めてもそんなに美味しくはありませんでした。麺と海苔も相性があるようです。チャーシューについては、1枚は比較的形が整っていましたが、もう1枚はボロボロで崩れてしまっていました。かなり厚みがあり、柔らかくてほろっとして、やや塩気があってめちゃウマ!!だったのですが、これが「チャーシュー麺」!?だとしたら、これはちょっと見た目と値段のバランスが合いません。チャーシュー自体は美味いのに。。。。

 目の前にあるこのラーメンが、通常価格810円の小樽しょうゆチャーシュー麺だとしたら、私はもう頼むことは無いと思います。スープは◎、麺は量が少ないので△、そして具材は、チャーシューは美味いのに見た目は貧相で△。これで810円はちょっと私の価値観の中ではナシです。・・・とはいっても、実際は540円で食べたので何とも言えませんが。。。。。

 ただし、総合的にはラーメンは美味しいと思います。いわるゆチェーン店ですが「家族で安心してラーメンを楽しめる、ただし高いけど」そんなお店だと思います。

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