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午後１時半頃訪店。奇跡的に待ち無し、退店時は5～6人の行列だったので、幸運であった。待つこと10分程でコール。アブラをお願いしたが、ちょっと控えめ。このくらいで丁度良かったかな。野菜はキャベツ率高め、それも青々としている。茹で加減良く、シャキシャキしており当たり。麺は柔らか目で残念だが、これはこれで旨い。スープは安定の非乳化タイプ。野菜、麺に絡んで旨い。豚は正直、外れだったかな。脂身少なく、固めでパサつきもあった。途中、コショー一味で刺激を加え、固形物完食、スープを二三口頂いてごちそうさまでした。量的にも丁度良かったかな。前回よりトータルではやや下ブレした感もあったが、充分旨かった。
GUTCH
A.U
まー
jirolian
tetunama
itokin
奇跡的に待ち無し、退店時は5～6人の行列だったので、
幸運であった。
待つこと10分程でコール。
アブラをお願いしたが、ちょっと控えめ。
このくらいで丁度良かったかな。
野菜はキャベツ率高め、それも青々としている。
茹で加減良く、シャキシャキしており当たり。
麺は柔らか目で残念だが、これはこれで旨い。
スープは安定の非乳化タイプ。
野菜、麺に絡んで旨い。
豚は正直、外れだったかな。
脂身少なく、固めでパサつきもあった。
途中、コショー一味で刺激を加え、
固形物完食、スープを二三口頂いてごちそうさまでした。
量的にも丁度良かったかな。
前回よりトータルではやや下ブレした感もあったが、
充分旨かった。