月曜日14時頃訪問。宿題店だったのですが営業時間が短く足が向かない。
土日はすごそうだし。そして忘れてました。

ラーメン大好き小泉さんで思い出し少ししてチャンスがあり訪問できました。

まず降りないだろう巣鴨駅。十数年ぶりか？
雨上がりの中テクテク歩くと、なんなく店が見つかる。
マンションのエントランスで15名待ち位。約40分ほどで店内に。
デフォの醤油850円を券売機で購入し店内待ち。カウンターだけの店で殺伐感無し。
店主と助手の2名体制だなぁなんて考えてたら席が空き着席。

そして念願のオーダー到着。
まずはスープ。貝系の味がします。優しいスープですな。
後で確認したところ確かに浅利を大量に使用しているようですね。
自分の駄舌でも貝の味は解ったようで。

蕎麦っぽい自家製麺がこのスープにマッチしてます。

トリュフペーストをレンゲに乗せてスープで溶かして飲むと美味。

スープまで飲めるタイプのラーメンですので全てｶﾝｼｮｸ。

御馳走様で店を出ました。

味よりもやっと食べれた事の方が印象に残りましたね。

場所/値段/自分の趣向/訪問難易度で再訪は厳しいかと思いますが良い経験になりました。

やはり自分にはまだｶﾞｯﾂﾘ系ですかね。