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どう見ても間違いとしか思えません。すわってチケットを渡し1分(もっ短かったかも)で出てきました。はやっ!まじめに店名の節の一分は【いっぷん】かと思った位です。でも出てきた麺はまるで天虎の135のようなバリカタで、全くスープののらない・・むしろスープをはじくような麺でした。Webを見てもそのような意見はないので間違いだったのでしょうね。ただスープ自体はつけ麺らしい甘辛酸に、えぐみ一歩手前の強烈な魚介の旨みは秀逸で、かえすがえす麺ゆでの時間ミスが残念でした。

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