10/3　21:00頃。大つけ麺博（第一陣10/2-7）にも出店しているというので夜に訪問。しかしながら夕食にきりたんぽ鍋をどっさりと食べてしまい胃袋に余裕がございません。せっかくの秋田なので食べておかねばと無理を押して訪問。結構店舗は幹線沿いながら立地的には土崎と地味なとこ･･･（でも私の愛する田舎でございます）こんなとこに人集まるの？と思っていたのですが･･･
結構店内は賑わっていてなんとか空いているカウンターに座ることができました。
ちょっと恥ずかしかったのですが「女子盛り」という150gの麺量があったので「150gでお願いします」
先達さんのレビューにもありましたが意外に早く出てきますね。厨房内を拝見していると先を見越してまとめ茹でをしてストックを蓄えているようですな。
しかし石鍋に煮えたぎるつけスープは圧巻ですね。麺を入れても沸騰しています！海老の風味が出ていて美味しいです。熱いですが･･･豚骨に鰹、野菜たちが結構効いていて甘めです。チャーシューが結構乾燥した感じでしたが、この地獄の石鍋に放り込んだら蘇りましたよ＾＾；メンマやほうれん草は彩として目を楽しませていただきました。割スープってあるのかな？石鍋持てないし･･･レンゲですくってそのまま飲んでしまいましたが＾＾；
いやはや地獄の石鍋海老スープの圧巻さは大つけ麺博で見れないのは残念ですね。ご馳走様でした。