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チラホラと高評価のコメントなどをみて、本日、初訪です祖師谷大蔵はこれまで来たことはない街かもしれませんその南口商店街にお店はあります到着時、店内満席で外で待つこと10分ほど同行者の坦々麺と表題をシェアすることにしました立川のラーメンスクエア時代には坦々麺の印象がよかったです着席後、待つこと7，8分で配膳されましたスープは清湯系ですが、若干の背脂が浮いています麺は手もみで縮れの強い極太麺、トッピングはスジ肉、鶏団子、メンマ、海苔、三つ葉にナルトスープは煮干の旨味だけが抽出されて、苦みなどはナシ飲みやすいスープかもしれません麺は特徴のあるボコ麺ですが、色が黄色く、最近、見かけたことのない色合いです坦々麺もなかなか美味しかったですこのメニュー構成は一般受けもしそうで、人気がでると思いました
三日月
Benz
poti
この理先輩
jamira
チラホラと高評価のコメントなどをみて、本日、初訪です
祖師谷大蔵はこれまで来たことはない街かもしれません
その南口商店街にお店はあります
到着時、店内満席で外で待つこと10分ほど
同行者の坦々麺と表題をシェアすることにしました
立川のラーメンスクエア時代には坦々麺の印象がよかったです
着席後、待つこと7，8分で配膳されました
スープは清湯系ですが、若干の背脂が浮いています
麺は手もみで縮れの強い極太麺、トッピングはスジ肉、鶏団子、メンマ、海苔、三つ葉
にナルト
スープは煮干の旨味だけが抽出されて、苦みなどはナシ
飲みやすいスープかもしれません
麺は特徴のあるボコ麺ですが、色が黄色く、最近、見かけたことのない色合いです
坦々麺もなかなか美味しかったです
このメニュー構成は一般受けもしそうで、人気がでると思いました