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「あら焼き鶏白湯そば」@あら焼鶏白湯 カシムラの写真ちょっと久し振りの感じ♪遅めのランチで平日12:50頃。店内満員で店内の椅子で空き待ち。
蜆も良かったのですが、一回原点に帰ってみたいなぁと思いまして、通常のあら炊き鶏白湯にしました。
本日のあらは、鰺、鰯、本マグロ、鰹、真鯛、キハダマグロ、 鰤、ヒラメ、ほうぼう、穴子とのことです。まぁ実はあまり良くわかってませんが・・・濃厚に比べ、あらがあっさりしている感じです。濃厚はちょっと舌触りが気になるので私にとってはこちらのほうが好みかな?という感じ。以前の感じより少しあら炊き鶏白湯も粉節感があるような気がしました。
麺がもう少しぽっきり感があると良いなと思いましたが、久々のあら炊き鶏白湯を堪能させていただきました。ここの筍結構好きなんですよねぇ。味玉半分もお得感があってGoodです♪昼時は大盛りかライスがサービスなのですが、私はいつもリゾット風にするのが好きなので半ライスをサービスで選択しています。何となく完食してお腹一杯になって帰ります。
今回もご馳走様でしたぁ♪

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