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「蝦仁湯麺とおにぎり(Bランチ) 700円」@マルイチ 神田軒の写真2ヶ月ぶりの訪問。
本日は蝦仁湯麺(シャーレンタンメン)とおにぎりが付く「Bランチ」を頂きました。

約18分程での登場です。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/229257332
スープは鶏ベースの清湯塩スープ。
具材の餡の影響でトロンとしたスープは絶妙な塩加減でとても優しい味わい。
旨味もバッチリで美味しいです!

麺は平打ちストレートの自家製麺。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/229257326
色白でツルンとした独特な食感の麺はこの店でしか食べれないオリジナルな麺。
スープとの相性も良く美味しいですね。

具材は餡かけの海老、白菜、ニンジン、キクラゲ、タケノコ、絹さや、刻みネギ。
海老は大きめサイズのが5個入りでプリプリな食感で甘みもあり美味しい。
他の具材もキッチリ美味しく仕上がっています。
餡はトロミ強めでスープにも良い影響を与えていました。

おにぎりの具は昆布の佃煮。
炊きたてホカホカのご飯が美味しいです。
キュウリの浅漬けと沢庵付き。

優しい味わいの美味しい海老タンメンでした!
ランチ限定メニューじゃなくレギュラーメニューにしてほしい一杯ですね。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 30件

コメント

こんにちは。

エビがタップリで美味しそうです。
おにぎりが100円相当とすると、この豪勢な一杯が600円ですか。
素晴らしいコスパ。
著名店巡りを早いとこ終えて、こういうお店を訪れたいものです。

おやす | 2015年10月18日 17:00

おやすさんこんにちは。

海老が5個入りで餡かけ野菜もあっておにぎり付きでこの価格なら文句なしです!
著名店もいいですがこういった歴史ある地域密着な店もいいですよ(^^)

酒乱 | 2015年10月18日 17:11

そうなんですよね~。
何も著名店だけではなく、地域に密着したお店でも美味しいラーメンは食べられることは分かっていますが、その地には数年しか住めない身。
まずは著名店を優先せざるを得ないんです。
そんな状況ですが、今日、とある地域密着店に行ってきました。
数日したらアップできるでしょう。

おやす | 2015年10月18日 17:23

こんにちは。

これまたステキな一杯! しかも安すぎ!
コチラで食べれば900円コースでしょうね。。
ゼイタク言えば、、肉っけも。。。

hima | 2015年10月18日 18:23

おやすさんこんにちは。
まあそういう状況だと、とりあえずは間違いないお店を選択しますよね(^^)
地域密着店のレポート楽しみにしてます!

himaさんこんにちは。
海老は肉類には入らないんですか?(笑)
海老が5個もあれば肉っけは自分的には十分です(^^)

酒乱 | 2015年10月18日 19:04

酒乱さん、こんばんは!

海老が5個も入って、ランチとはいえお結び付きで700円とは安いですね~。
海老系は普段高いので敬遠していますが、この価格なら頼みたいです。

自家製という麺も、とてもつややかでおいしそうです。

なまえ | 2015年10月18日 20:21

なまえさんこんばんは。

この内容で700円はお得ですよねー!
此処の自家製麺はなかなか個性的で好きなんです(^^)

酒乱 | 2015年10月18日 23:12

こんにちは。

とっても美味しそうな一杯じゃないですか。
久しぶりに中華系の調理麺食べに行こうかな~

ayashi | 2015年10月19日 14:46

ayashiさんこんにちは。

まだダイエット中なんですかー?
たまにはラーメンもいいんじゃないですかー(^^)

酒乱 | 2015年10月19日 15:13

こんばんは!
具材たっぷりな海老タンメンですね。
これにおにぎりまで付いて700円は安いな〜(^ ^)

ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄さんこんばんは。

餡かけってとこがまたいいですね!
Aランチ(カキフライ丼とかけ蕎麦又はラーメン)も気になります(^^)

酒乱 | 2015年10月20日 00:18

こんにちは。
あらら、これはランチ限定ですか!
神田軒の麺は美味いですよね。それに、どんなメニューでも対応できそう。

mona2 | 2015年10月20日 15:10

mona2さんこんにちは。

神田軒は基本的に平打ちストレート麺と中太縮れ麺の2種類の麺をメニューによって使い分けてますがどちらも美味しいですね!
ランチも定期的に変わるので飽きないです。

酒乱 | 2015年10月20日 16:54

酒乱さん おばんです!
自分もBランチ食べてきました。某中華料理屋さんのえびタンメンエビの量に惹かれて食べましたが小さいエビは美味しくないです。5匹でも充分食べた感がありました。連れがAランチhttp://kandaken.grupo.jp/photo/c6a6e3dc48b581873cec5b00726e0fb1/4489970 を注文しましたが上手い事に食べ切れませんでしたのでご相伴に預かりました。 えびタンメンは定番にはしたくないと言っていました。理由は手が回らないから・・でもその内いろいろ種類を増やすと言っていましたので楽しみです。ザーサイラーメンとか・・

辰蔵 | 2015年10月24日 23:29

辰蔵さんこんばんは。

Aランチのカキフライ丼のセットも美味しそうですよね(^^)
ザーサイラーメン、登場したら食べに行きます!

酒乱 | 2015年10月25日 01:10