以前1回行ったのですが、その時はらーめんに気が行ってて
ぶたまんまというのを食べれなかったので、それを食べに
再チャレンジしてきました。(苦笑)ちゃんとラーメンも
食べてきましたのでそちらをレポートしたいと思います。

着いた時点ですでに10人以上は待ちが出ていたでしょうか、
その後も常に10人は待っている人が出ていたようなのですが
以前と比べると応対はスムーズになったようで回転は良かったです。
並ぶ事10分程度で着席できました。注文したのはらーめん
(とぶたまんま)です。
ぶたまんまが先に来たんですけどそれは置いといて、
ここでの本題のラーメンなんですが、周知の通り、
マー油豚骨と言うやつです。具は小ネギ、もやしにチャーシュー
、海苔といった所。肝心の味なんですけど・・う〜ん・・と言った
感じですね。マー油+とんこつのスープは見た目いかにも
濃厚そうなんですけど、味的にはまろやかな豚骨味、でもあっさり
を通り越して弱いように感じました。麺が中細なためこれでも
なんとか麺にスープがついていけてるかな?という雰囲気です。
あとマー油の風味なんですが何人かが述べられてるよう独特
なので好き嫌いがあるでしょうね。
チャーシューも風味はそこそこ良いんですけど、スープと同じく
弱いようにも思えました。
総合的には個性的では有るんですけど、可も無く不可もないレベル
かなと思いました。(本店はまた違うのかな・・)

そうそう、ぶたまんまなんですけどこっちはご飯にしょう油だれ(?)
がしみてて美味しかったです。
(一応どんなものか書いときますと、ご飯に刻んだチャーシュー、
小ネギ、ごまをまぶし、しょう油だれをかけたものです。)
こっちの方は75点くらいかも(苦笑)