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今宵はどこへ行くかなかなか決まらず、鉛筆を利用しコロコロで決めましたwっで、決まったのがこちら蔦重さんです♩今回はつけ麺。つけ麺はお初です。コールはニンニク少なめにアブラ増し。程なくして提供。麺には鰹節に刻み海苔が満遍なく降り掛かってます( ^ω^ )つけ汁はと言うと。。。。結構な量があり、味的にはデフォルトのラーメンと変わらずのいい感じに豚骨が効いた豚骨醤油のつけ汁。丼底にはヤサイが沈んでいる。麺をつけ、啜り食べ始めると、鰹節がちょっとした和風テイストになり美味い♩でも上手く鰹節を処理しなと結構な量なので喉に引っかかる感じになるwぶたちゃんは相変わらずの炙りぶたちゃんで、油の甘味もあり美味しい♩麺量も恐らく200〜250g位なので丁度いい量。だが、つけ汁が温かったのが残念。。。。序盤で温かさは消えていた(´Д` )でも美味しかったです( ^ω^ )ご馳走様でした☆http://ameblo.jp/soringa523/entry-12089019285.html
おはようございます。鰹節の処理具合が気になりますが、いつ見てもチャーシュー美味しそうです！混んでましたか？
こんにちは！ 品が良いんだかジャンクなんだか(笑) 、、で美味しそうですね～ チャーシューも良い感じ(^_^)v
アジアンテースト
rara_iuvant
ぬこ＠横浜
立秋
パワフル
っで、決まったのがこちら蔦重さんです♩
今回はつけ麺。つけ麺はお初です。
コールはニンニク少なめにアブラ増し。
程なくして提供。
麺には鰹節に刻み海苔が満遍なく降り掛かってます( ^ω^ )
つけ汁はと言うと。。。。結構な量があり、味的にはデフォルトのラーメンと変わらずのいい感じに
豚骨が効いた豚骨醤油のつけ汁。
丼底にはヤサイが沈んでいる。
麺をつけ、啜り食べ始めると、鰹節がちょっとした和風テイストになり美味い♩
でも上手く鰹節を処理しなと結構な量なので喉に引っかかる感じになるw
ぶたちゃんは相変わらずの炙りぶたちゃんで、油の甘味もあり美味しい♩
麺量も恐らく200〜250g位なので丁度いい量。
だが、つけ汁が温かったのが残念。。。。
序盤で温かさは消えていた(´Д` )
でも美味しかったです( ^ω^ )
ご馳走様でした☆
http://ameblo.jp/soringa523/entry-12089019285.html