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「朝らあめん490円」@らぁめん ほりうち 新橋店の写真夜、通りかかりに店先に置かれた『朝らあめん』のA看板を目にし、訪問機会を伺っておりました。諸兄のレビューを拝見する限り夏前から続いている模様。なかなか定着しない「朝ラー文化」ですが、こちらは如何に??
さて置き、訪問時先客2名、後客2名と落ち着いた客入り。
食券提示後、およそ8分ほどでソイツと対麺です。
うん、至極普通にラーメンですなぁ~(笑)
幾分、丼は小さめに感じましたが、特に朝っぽい仕様でもなく、演出もあるわけではなさそう。
では、スープを一口
いいですね~
すっきりと仕上がった醤油味のスープ。
レギュラーの品との違いを具体的に上げられない駄舌の持ち主(汗)
ここ数回の訪問でやや評価を下げていた同店なのですが、この日のスープは好印象。
この印象の違いがレギュラーの品との違いなのでしょうか(苦笑)
490円という価格設定の品としては具材陣は大健闘です。
多めに配された青味にメンマ、ほりうちらしさを発揮した厚手のチャーシュー。
ヤワめ仕様の麺。

今後、ほりうちには朝伺うことにいたします(笑)
あさつけもやってくれないかなぁ~
トッピングで納豆もやってくれないかなぁ~

あっ、でもこの好印象さは価格設定から来るものが大きいのかも(汗)

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 7件

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