レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
11:10到着。待ち４名。香は物凄く煮干し。しかし、それほど味は煮干し感が無い。チャーシューは２種類。バラ肉とローストポーク。両方、レア。バラ肉のレアは、珍しい。甘みのある非常に美味しいバラ肉。麺は、あまりスープを持ち上げてくれない。小麦の味を出すには、この方が良いのだろうか。レンゲが薄く一度に口に入るスープが少ない。丼も見た目を重視しているのかスープが飲みにくい形状。食器によってスープが舌にあたる角度や面積が変わってくるがそこまで計算した結果なのだろうか？
ちむみ
NoonNoodle
千年
もえのすけ
928GTS
40Clockers
待ち４名。
香は物凄く煮干し。
しかし、それほど味は煮干し感が無い。
チャーシューは２種類。
バラ肉とローストポーク。
両方、レア。
バラ肉のレアは、珍しい。
甘みのある非常に美味しいバラ肉。
麺は、あまりスープを持ち上げてくれない。
小麦の味を出すには、この方が良いのだろうか。
レンゲが薄く一度に口に入るスープが少ない。
丼も見た目を重視しているのかスープが飲みにくい形状。
食器によってスープが舌にあたる角度や面積が変わってくるがそこまで計算した結果なのだろうか？