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土曜のランチに伺った際は目の前のお客さんで売り切れ。１時間かけて行ったので残念感も大きかった。そして本日リベンジ。18:50頃到着するとなんとお客さん誰もいない。少しでも早く到着しようと駅から早歩きだったので少し拍子抜け。平日の夜は、わりと空いてるのかも？ラーメンは煮干しスープにパツパツストレート麺。大好きな組み合わせ。スープは、あっさりしていて後味にぶわっと煮干しが来る。味玉は絶妙な火の入り具合で黄身がねっとりしていて美味しい。そして、なんといってもチャーシュー。間違いなく今まで食べたチャーシューの中で一番美味しい。大好きなローストポークタイプだが外周の部分が非常に香ばしく食欲をそそる。チャーシュー増しがメニューに無いのが本当に残念。
ちむみ
久我衣
千年
二ックネーム
トゥールゴイ
グフ ゲルググ
１時間かけて行ったので残念感も大きかった。
そして本日リベンジ。
18:50頃到着するとなんとお客さん誰もいない。
少しでも早く到着しようと駅から早歩きだったので少し拍子抜け。
平日の夜は、わりと空いてるのかも？
ラーメンは煮干しスープにパツパツストレート麺。
大好きな組み合わせ。
スープは、あっさりしていて後味にぶわっと煮干しが来る。
味玉は絶妙な火の入り具合で黄身がねっとりしていて美味しい。
そして、なんといってもチャーシュー。
間違いなく今まで食べたチャーシューの中で一番美味しい。
大好きなローストポークタイプだが外周の部分が非常に香ばしく食欲をそそる。
チャーシュー増しがメニューに無いのが本当に残念。