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家から一番近いラーメン屋。最近、他のラーメン屋に行く事が多かったので久々の訪問。平日のランチという事もあり待ち無しで入れた。しかし常に席は埋まっていたのでタイミングが悪いと待つ事もありそう。初めて訪問した際に肉そばをオーダーしたが、あまり好きなタイプのチャーシューでは無かったので２回目以降は普通のそば。これは好みの問題なので、こちらのチャーシューが万人に合わないという意味ではない。むしろ好きな人の方が多いんだろうなという印象。中華そばは具無しで薬味に少量の刻みネギが入っているのみ。ラーメンが美味しければ具は無くても良いんだと気付かされる。確かに日本そばでは、かけそばという具の無いメニューが存在する。あのラーメン版というイメージと捉えれば良いか。こちらの凄い点はスープと麺の相性だと思う。がっつりと煮干しの利いたスープにパツパツのストレート麺。ここ以上に両者の相性が良い店を他に知らない。たまに無性に食べたくなる味。
ちむみ
40Clockers
ラーするガッチャマン(通院中)
Rio_ramen
蒼風
NoonNoodle
最近、他のラーメン屋に行く事が多かったので久々の訪問。
平日のランチという事もあり待ち無しで入れた。
しかし常に席は埋まっていたのでタイミングが悪いと待つ事もありそう。
初めて訪問した際に肉そばをオーダーしたが、あまり好きなタイプのチャーシューでは無かったので２回目以降は普通のそば。
これは好みの問題なので、こちらのチャーシューが万人に合わないという意味ではない。
むしろ好きな人の方が多いんだろうなという印象。
中華そばは具無しで薬味に少量の刻みネギが入っているのみ。
ラーメンが美味しければ具は無くても良いんだと気付かされる。
確かに日本そばでは、かけそばという具の無いメニューが存在する。
あのラーメン版というイメージと捉えれば良いか。
こちらの凄い点はスープと麺の相性だと思う。
がっつりと煮干しの利いたスープにパツパツのストレート麺。
ここ以上に両者の相性が良い店を他に知らない。
たまに無性に食べたくなる味。