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コメント
こんにちは。
ほんと蕎麦みたいな麺ですね!
全粒粉なのかな?
なんかとても美味しそうに見えます!
酒乱 | 2015年12月5日 14:55こんばんは~。
イベントで見てから一度行きたいなぁ~っと思ってましたが
あまり期待マシマシで望まない方がヨサゲですね。
なんだかお高いカンジもしますしw
プリティ | 2015年12月5日 17:41酒乱さん こんにちは!
特に店内に麺についての説明はなかったんですが、外皮とか結構入っている印象でした。
もうちょっと粘度のあるつけ汁だと良かったんですが、、、
ジャムおじちゃん(充電中...) | 2015年12月6日 16:27プリティさん こんにちは!
確かに910円ってのは強気だと思います。
適正価格はせいぜい850円かと。。
他にもメニューというか味があるので是非!
ジャムおじちゃん(充電中...) | 2015年12月6日 16:29
ジャムおじちゃん(充電中...)

うが

NoonNoodle
cheese





周辺での所用が終わった後、本命のコチラへ。
かつて、テレビでも見たことがありましたが、なるほど極狭店舗ですね。
美味しい烏龍茶を飲みつつ待っていると麺から出来上がり、スグにつけ汁のお出ましです。
サラッとしたつけ汁は。鶏メインに豚ってところでしょうか。
魚介は感じなかった気がいたします。
塩らーめんの味濃いめ仕様ってところかな。
表面の油も適度。
つけ汁内に大きめ角切りの煮豚チャーがゴロゴロと3個。
底に鶏チャーが沈殿。
蕎麦を彷彿させる特徴的な麺は並で240㌘らしいが、見た目そこまでなさそうな。。。
つけ汁に浸してズバ~っと啜ります。
熱々スープと麺の絡みはまずまず。
サラッとしたスープなのでこんな感じかな。
メンマは太め。
筋張っておらず食べやすい。
ほうれん草はスープに馴染ませつつ、、、
三つ葉は和な印象を与えてくれる。
海苔は麺に巻き巻きして。
サクッと麺と具材を食べきって、スープ割をリクエスト。
ちょっと流しに捨てられて、スープと、あられと柚子が足されてブーメラン方式で返却。
ミル式のコショーでピリッとアクセントを追加してフィニッシュ。
ちょっと期待値マシマシで突撃したので肩透かし感を喰らったのはナイショです。
まぁ、一度で決めつけるのはイケないですよね。
機会を見つけて再チャレンジしてみたいです。
ご馳走様でした。