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コメント
卓上のＰＯＰは確かに見ずらいですね。
私も目がチカチカしちゃいますｗ
でも
味わいは満足のいくものだったみたいでナニヨリですｗ
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2015年12月7日 10:20こんにちは^ ^
冬の味噌ラーメンってメニュー名で食べたくなります(^o^)
つみれ？かと思ったらきのこのペーストなんですね！食べた事ないので興味ありますよ^ ^
ヒデ | 2015年12月7日 10:32いやー、冬はやっぱり味噌ですねー。
さて、世間話はさておき、
今日、別の方のレビュでも鶏白湯の味噌、拝見したのですが、
こちらはサラ目のスパイシーなんですね！
味噌も色んなバリエーションが出て来て、「完成した」ラーメンという先入観が吹っ飛びます。
GT猫（ひっそり活動中...） | 2015年12月7日 11:33こんにちは
かなりオリジナルティーな感じですね
ベーコン巻きは美味しそうですよ
キング | 2015年12月7日 11:39独創的な創作麺ですね。
麺を啜るとスープに入っている色んな味が付いてくるところが、面白いですね。
箸があるのならw、まぜ系も食べてみたいですね。
おゆ | 2015年12月7日 11:58フォークとスプーンのお店ですね。思い出しました。（笑）
メニューがこんなに豊富なんですね。まぜくじらが気になります。(^^;;
この味噌ラーメンもいろんな具材が入っていて楽しそうですね。
かなり個性的なメニューがありそうなので、行ってみたくなりました。
NORTH | 2015年12月7日 12:29どもです。
独創的な味噌ですね。
食べてて楽しくなりそうです。
ピップ | 2015年12月7日 12:56こんにちわ～
見た目がイイですね～♪
豆腐と味噌は相性バッチリですが、
味噌ラーメンに入ると、なんか新鮮ですね～ｗ
たく☆ | 2015年12月7日 14:52毎度です～
だいぶオリジナリティに富んだ味噌なようですね。
こういう変わり種タイプもそそられます。
この季節、味噌は旨いですね～
としくん | 2015年12月7日 15:16こんばんみ～♪
担々麺も気になりますが
オイラも18番チョイスで！w
豆腐IN?
個人的ウェルカムです♡
ももたろう | 2015年12月7日 20:20こんばんは。
こちらは初耳のお店なんですが、オープンして1年弱なんですね。
「くろおび」さんと同点なんて、かなり気になるじゃないですか。
キノコのペーストにベーコンとは、ちょっと楽しそうです♪
まいける（休業、FBに友リクを） | 2015年12月9日 03:50どもですー。
こちらは知りませんでした。具材が北海道にある雨は、やさしくに似ていますね。
あちらのペーストはレバーでしたが、こちらはキノコですか。
かなり興味津々です。
なんばさん | 2015年12月11日 15:33
http://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12102248319.html
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12/3
平日のランチです。
雨が降っていてどこにいこうかなとブラブラ歩いていると
まぜそば 三ツ星が見えたので久しぶりに訪問。
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12102248319-13501185513.html
メニューが色々変わっていますね。
汁そばも色々ありそう。
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12102248319-13501185615.html
お昼の限定はこちらということで、メニューカードを見ると
汁そばは、味噌ラーメンと担々麺なんですね。
担々麺はエスニックぽくてパクチーが入っていそうなので回避して
味噌（18番）をオーダー(≡^∇^≡)
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12102248319-13501185697.html
卓上のＰＯＰをみてもわかりずらいですよね。
トッピングの種類がたくさんあるお店ですが、
オジサンには良くわからないのでスルーしました。
ハバネロのトッピングもあるんですね。
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12102248319-13501185798.html
待つ事７～８分で着丼です。ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12102248319-13501185961.html
真っ白い丼が白いお皿に乗って登場です。
ビジュアルはちょっと変わっていますね。カラフルです。
色んなものが乗っていて 楽しみですねo(〃＾▽＾〃)o
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12102248319-13501186062.html
早速いただきます('-^*)/
ずずずぅぅぅぅううう～～ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ まいぅ～～
スープのベースは鶏白湯で、最初の印象は、味噌というより坦々に
近い感じです。鶏白湯もシャバ系のサラサラ仕様で、味噌と色々な
香辛料が入っていそうですねo(^^o)(o^^)o
さらにコーンや揚げ葱、豚ミンチなどが入っていますよ。
これは美味しいo(〃＾▽＾〃)o
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12102248319-13501186179.html
麺は中細ほぼストレート麺でサクッとした噛み心地の麺ですね。
麺を啜るとスープに入っている色んな味が付いてきますね。
これは楽しいですよo(゜∇゜*o)(o*゜∇゜)o～♪
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12102248319-13501186322.html
さてさて トッピングはユニークですね。
こちらは砕いたナッツ、ゴボウのスライス、キャベツの千切り。
面白い組み合わせですが、いいですよ。ナッツが良く効いていますね。
牛蒡のスライスもいい味出してます。♪(*^ ・^)ノ⌒☆
キャベツの千切りはスープに沈めて麺といただくと、さっぱりいただけますね。
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12102248319-13501186447.html
中央の目立つ奴は、きのこのペーストにカラフルな胡椒に揚げ玉
このペーストを麺に絡めていただくと茸フレーバーが口いっぱいに広がり
胡椒がピリっと引き締めますね。☆-( ^-ﾟ)v
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12102248319-13501186587.html
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12102248319-13503788453.html
丼の中から出てきたベーコンスライス。
これは2枚ありましたよ。色んな食材の組み合わせがいいですね。
ベーコンで麺を巻いていただきましたo(〃＾▽＾〃)o
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12102248319-13501186678.html
こちらには、豆腐に青ネギ。味噌だから合いますねヾ(＠°▽°＠)ﾉ
豆腐は大き目なものが3個入っていましたよ。
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12102248319-13501186817.html
麺量140ｇ位であっという間に完食＆完飲。
中々楽しい創作系の味噌ラーメンで美味しかったですね。
当初伺った時は、フォークとスプーンでマゼそばいただいて、食べにくかったので
敬遠してましたが、今は、割り箸がちゃんとおいてあるので、また伺いたいなと
思いました。
ご馳走様でした(*゜▽゜ノノ゛☆