ブログを見落としていました。限定を知らずに訪問したら白口煮干と鶏節の貼り紙が！！ラッキーと飛びついてしまいました。そして赤い文字で無化調の文字。こちらのお店はもともと無化調のお店ですね。先達のatom様のレポにもありますがかえし含めて無化調でっす！と店主もおっしゃっておりましたですよ！！「安心してください！入ってませんよ＾＾」ということでございます！世の中の健康志向が強くなったこともありお店の方の努力も大変ですねぇ♪感服！
さて、今回の限定もめちゃウマウマです。こちらのお店の評価も別サイトですが「〇べログ」では12月入って4.1の高得点。本日時点でミシュラン☆のラーメンのお店の4.08を超えておりますね。というアピールをしながら、白口煮干と鶏節からだけでとったスープ絶品でした。今回の限定は味玉も半分入っていてお得感もありました。炙ったチャーシューもいつものように美味しくいただけました。
煮干しと玉ねぎはいつも「合うな～」と思いますね。
周囲の方々も注文は限定だらけでしたね。訪問を重ねていくといろいろと食べることができて楽しいです。今回は替え玉もお願いしましたが、まぜソバにして半分食べて残った清湯をどかっとかけていただきました。うまっ！！こちらのお店には車で行っておりますが近くの病院に通ってコインパーキング割り引いてもらっております。また受診の際に寄らせていただきまーす。
ご馳走様でしたぁ♪