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「[限定]濃厚伊勢海老蕎麦900円」@特級鶏蕎麦 龍介の写真2015年12月11日ご訪問! 茨城生活その⑦

当日はひょんな事から龍介さんで麺活が出来る事となりました。開店前で並びは15名弱

本日の限定は
①淡麗煮干(焼アゴ)ソバ(塩)鶏+貝+煮干 750円
②濃厚煮干ソバ 800円
③台湾まぜそば 850円
④濃厚伊勢海老蕎麦 鶏白湯+伊勢エビ+煮干 900円

う~ん全部食いたいw
でも、こちらの看板である鶏白湯と伊勢海老のタッグですから④をポチリ

暫く背後霊後、ついにご対麺!
大きなチャーが鎮座しその両サイドにはこれまた大きな穂先メンマとトマト、中央にはざく切り玉葱と三つ葉、奥にはごろっとした塊の伊勢海老が!

それではスープを一口!
こちらの代名詞である鶏白湯に支えられた甲殻類の旨みがたっぷり出ているスープはたまらんですよ。
濃度は高すぎないので蓮華が止まらないやつですね!

麺は中太の少し平たい麺で小麦感が強く、スープをしっかり持ち上げてくれます。
チャーはジューシーでメンマはシャキシャキ、ざく切り玉葱は鉄板で、トマトと三つ葉はいいアクセントとして働いてくれます。
本丸の伊勢海老の塊が弾力が少なく、やわらかかったのが少し残念でした。

浅野さんの探究心から生まれてくる日々の限定に頭が下がるのみです、年末体調を崩されていたようなので、くれぐれも体にはご自愛下さい!またお邪魔させていただきます!

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

毎度です~

こちらの濃厚系、伊勢海老は未食なんですよ。
一度食べてみたいです!

としくん | 2016年1月2日 07:45

スープと麺は申し分なかったようですね。
伊勢海老はこの価格なら仕方ないかもね。(^^;;

NORTH | 2016年1月2日 08:44

限定が4種類とは凄い!!
店主さん、頑張ってらっしゃいますね。

スープに混じる赤い色の部分は、海老の香味油?

トマトの酸味が苦手とのことでしたが、
具材のトマトはOKでしたか?

おゆ | 2016年1月2日 11:41

どもです。
毎日のように限定メニューが用意されていて飽きませんね。
伊勢海老ならこの値段でもお安いかも..
今日のワンコインラーメンも気になるのですが..

ピップ | 2016年1月2日 15:22

こんばんは。
こちら、限定が4種類も出されているのですか?
毎日そうなの?
スゴイなあ、確かに全部食べたいと思うだろうと思います(笑)。
らーめん屋さんで平気で伊勢海老が出る時代…。
とても想像ができませんでした~。

あけましておめでとうございます。
本年も宜しくお願い申し上げます。

伊勢海老ゲットは羨ましいですね。
自分も提供初期に何度か頂きましたが、
最近ありつけておりません。

ももも | 2016年1月3日 10:00

としくんさん
こんばんは!

清湯系に行きたくなりますよね~
分かりますw
伊勢海老旨かったですよ~!

makishi | 2016年1月3日 17:53

Northさん
こんばんは!

そ~ですよね!
この値段なら当たり前ですよねw

makishi | 2016年1月3日 17:54

ぶちょー!
こんばんは!

>スープに混じる赤い色の部分は、海老の香味油?
 覚えてませんが、バカ舌の俺にわかるわけ無いでしょw
生トマトは大好きですw

makishi | 2016年1月3日 17:55

ピップさん
こんばんは!

毎日限定って才能の豊かさを物語ってますよね~
えっ!今日ワンコインだったんですかw行きたかった!

makishi | 2016年1月3日 17:56

まいけるさん
こんばんは!

そうなんですよ!毎日限定なんです
凄いですよね~
伊勢海老なんて昔じゃ絶対考えられませんよねw

makishi | 2016年1月3日 17:58

もももさん
明けましておめでとう御座います。
本年も宜しくお願い致します!

たまたまとはいえ伊勢海老食べれて
嬉しかったですよ!

makishi | 2016年1月3日 18:01

こんにちは♪

このラインナップだったら自分もコレですね。
伊勢海老はまだ未食なので裏山です〜
でも突き抜けた感じではなかったようですね。

クーパー(退会) | 2016年1月4日 09:47

クーパーさん
こんにちは!

やはりこちらを選んじゃいますよね!
細麺で食べてみたかったかな~。

makishi | 2016年1月4日 14:25