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「ラーメン ¥750」@横濱家系ラーメン 大倉家 亀戸本店の写真【全体】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/231523301?size=1024#content
呑んだ後のシチュエーションでも、さほど抵抗なく啜れる一杯。マイルドな豚骨出汁をベースに、鶏油が加わり、ほのかに甘みを感じる家系スープ。太い麺との絡み・相性も上々な仕上がり。具は、デフォで鶉。多めなホウレン草、大判な海苔が3枚。薬味のネギ、ホロトロなチャーシューの構成。後半、卓上の白ゴマを加えアクセントを楽しむ。気が付けば、ほぼほぼスープを呑みほしてしまうほど。塩豚骨も気になる所、素面でもお邪魔してみたい。ご馳走様でした。

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

呑み後のハウス、
トキオ出張時に
やっちゃいまーす^^

FUMiRO | 2015年12月18日 08:50

おはようございまーす!

家系は最近食べてないような気が…。

飲んだ後でなければ、ライスと一緒に頂きたいですね~w

たく☆ | 2015年12月18日 08:59

こんにちは。
スープが良さげですね〜
久々に食べたくなってきました。

kamepi- | 2015年12月18日 12:21

まいどー
個人的にはもう少し白濁したタイプが好みではありますが、これはこれで美味そうで良いですねー

GJ | 2015年12月18日 17:10

こんばんわ~

飲んだ後って結構こうゆうのが食べたくなったりするんですよね~!
自分もいけないとは思いつつ家系でガッツリ食べちゃったりしますよw(汗)

バスの運転手 | 2015年12月18日 22:59

こんにちは。

呑み後の〆に使える家系のお店って、ありそうでなかなかないですよねw
私の周りには、それなりに覚悟を決めて食べに行くような店ばかりです。
画を拝見すると、確かに塩を食べてみたくなりますね。

NSAS | 2015年12月19日 01:56

呑みの〆にこんなラーメンは絶対に旨いでしょうねー。
しかし、絶対に後悔するんですよ~~w

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2015年12月19日 12:04

おお、なかなかそそられる家系ですね。
久しく食ってないので、ちょっと考えさせられました。
活動テーマの候補かな〜f^_^;

こんにちは~

家系の醍醐味ですが海苔がこれだけ大きくて3枚もあるとテンション上がりますw

らーめんじじぃ | 2015年12月19日 13:05

家系が少ない東京東部において、大変貴重な暖簾と認識しております。

写真ありがとうございましたw

Dr.KOTO | 2015年12月19日 19:37

こんにちは!

マイルドな味わいだと、飲みの締でもすんなりと入りそうですねェ〜
塩豚骨は、ゼヒ飲んでない状態で^_−☆