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90点
中華そば小[ラーメン/塩]
自家製麺 伊藤 銀座店（東京都中央区）くみちょう

「中華そば小」@自家製麺 伊藤 銀座店の写真こちらも課題店でした。単純に中華そば小のネギ抜き。いわゆる正真正銘の、かけラーメンです（笑）こちらも昨年のミシュランガイド「ビブグルマン」掲載店。徒歩１分でミシュランのはしごとは何とも凄いです♪小でも140gしっかりあります。程なく着丼。麺を食え！の様相です（笑）スープはあっ、上品やけどしっかりと煮干です♪旨いなあ！麺はこれまた硬めの仕上げで好みなんです♪これまた旨いなあ！これはアカンやつや(^^)vあっという間の完食全汁ご馳走様でしたm(__)m

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投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

確かに、こいつは美味さの沼に引きずり込ませる、アカン奴ですねー。
東京課題消化お疲れ様です！^_^

とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2015年12月18日 11:02

ありがとうございます。東京はお店の数が多すぎて課題店だらけですが中々消化できません^_^;

くみちょう | 2015年12月18日 16:27