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「味玉そば」@中華蕎麦 蘭鋳の写真ちょっとした所用を明日に控えている為、本日は一杯に絞っての麺活へ。
行き先は、煮干しが久々な事もあり
ご無沙汰している此方で、いつもと同じ表題メニューを頂いて来ました。

前もって分かってながら、啜った麺を通しての
醤油ベースに煮干しが効いたスープの美味さは、今回もバランスの取れたもので
冬めいた中で頂くには一層堪りませんw
…そして、言わずもがな、トッピング勢も煮干しの持ち味を引き立てる上で良い仕事をしており
食すタイミングの難しさは否めませんが、チャーシューの貢献度はやはりピカイチだったと思います。
どうもご馳走様でした!!
大盛への誘惑もありますが、何だかんだ
次回も同じオーダーで臨みそうな気がしますね…(;´∀`)

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 20件

コメント

こんばんは!

連日いいお店行かれてますね!
蘭鋳さんは遠くてまだ未訪問です。

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2015年12月21日 23:54

連続コメントありがとうございます!
翌日は大事な用事があった為、大人しめに美味しく頂ける一杯…というテーマから選びましたw
県内でも美味しい煮干し店が随分と増えましたが、こちらもかなりお勧めです!

saima | 2015年12月22日 13:18