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自治医大駅近辺で徒歩で行ける数少ないラーメン専門店。かれこれ10数回ほどおじゃましております。店内は黒を基調とした落ち着いたレイアウトでマッタリと過ごせます。こちらのつけ麺は言われるように、醤油ベースで、魚介がガッツリとした濃い口のつけ汁で、のど越しの良い太麺と伴にパワーがあります〜。子分達にはチョット濃いので何時も割スープを頂いて薄めるのですが、塩分濃度感は何故かあまり変わらない気がします。ここのチャーシューも食べ応えがあって美味しいです。シナチクも大切りで存在感がありますが、いつも歯にはさまって汗汗〜。サイドメニューのちゃーめしは量もタップリでとっても美味いうまい〜。御主人や定員さんは何時も元気よく対応もスピーディーで気持ちが良いですね。こちらには休みの日にしか伺えないのですが、お昼時や夕ご飯時には直ぐに行列になってしまうので、いつもスピードダッシュで行きます。餃子を摘みながらビールを呑んでつけ麺を待っているときは中々マッタリしていい気分な休日を味わっております。味噌ベースのつけ麺も好きなので、是非新メニューも増やして頂きたいです。宜しくお願い致します〜〜。
自治医大駅近辺で徒歩で行ける数少ないラーメン専門店。
かれこれ10数回ほどおじゃましております。
店内は黒を基調とした落ち着いたレイアウトでマッタリと過ごせます。
こちらのつけ麺は言われるように、醤油ベースで、魚介がガッツリとした
濃い口のつけ汁で、のど越しの良い太麺と伴にパワーがあります〜。
子分達にはチョット濃いので何時も割スープを頂いて薄めるのですが、
塩分濃度感は何故かあまり変わらない気がします。
ここのチャーシューも食べ応えがあって美味しいです。
シナチクも大切りで存在感がありますが、いつも歯にはさまって汗汗〜。
サイドメニューのちゃーめしは量もタップリでとっても美味いうまい〜。
御主人や定員さんは何時も元気よく対応もスピーディーで気持ちが良いですね。
こちらには休みの日にしか伺えないのですが、お昼時や夕ご飯時には直ぐに
行列になってしまうので、いつもスピードダッシュで行きます。
餃子を摘みながらビールを呑んでつけ麺を待っているときは中々マッタリして
いい気分な休日を味わっております。
味噌ベースのつけ麺も好きなので、是非新メニューも増やして頂きたいです。
宜しくお願い致します〜〜。