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「特製中華そば」@中華そば シンジョーの写真武蔵新城。先日「てち」さんに伺ったのですが何となく気になっていたこちらに訪問。
塩が一押しのようですが、今日は醤油の気分。いろいろ食べたいのでえいっ!と1,000円投資で特製をポチっ!平打ちと細麺の選択は迷いながらも細麺をお願いします。ムムムやや高め・・・ですね。
鶏と魚介の優しい感じのスープです。魚介の風味を少し強く感じます。細麺はコシもあって美味しいです。でもお店の方の好みは平打ち麺だそうで・・・。チャーシュー3枚はお肉感あって美味しかったですね。適度な噛みごたえもあるものでした。ワンタンはいろいろと工夫をされていると思いました。でも個人的はお肉感がジューシーなのがいいです。胡椒とかもろもろ餡に入っているようで・・・。味玉は半熟で薄めの味付け。黄身がゼリー状になっていて美味しかったです。1,000円はちょっとお高めの設定かなぁ?でも味玉、ワンタンにチャーシュー3枚だとこんなもんですかね?中華そばの外見と比べると確かに豪華ですね^^
他のお客様の反応を伺っているとこちらのお店はやはり「塩」みたいですね。
次回はこちらを試してみたいと思いましたぁ。ご馳走様でした。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは!
BM店です!僕も最初は醤油を
食べ手みたいです。

eddie | 2015年12月20日 12:19

こんばんは。
こちらは早く攻めなくては!
塩か醤油か迷うところですね~。

うが | 2015年12月20日 17:03

こんばんは
ぽきぽきさんは勉強家だから色んな店を知ってますね
ラーメンも星が付く位ですからそのうちナイフとフォークで食べるようになるかもしれませんね

あらチャン(おにぎり兄) | 2015年12月20日 18:42

こんばんわ~

このチャーシュー美味しそうですね~♪
価格に対しては自分は殆ど何処でもデフォで頂くのでなんとも言えないんですが、
やはりちょっと高めな感じがしますw
でも豪華な麺バーだと思います。

バスの運転手 | 2015年12月20日 22:51

eddieさん こんばんは♪
 てちのご主人のブログを参考に訪問しちゃいましたー。

ぽきぽき(忙^^;) | 2015年12月20日 23:00

うがさん こんばんわ♪

次は塩かなぁ。みなさんの評価も塩が高いので本命にしてとってあります。

ぽきぽき(忙^^;) | 2015年12月20日 23:02

あらチャンさん こんばんは♪

いえいえ皆さんの行っているお店を参考にさせてもらっています。
みなさんのレビューが頼りだったりしています。
いろいろと出向く機会があるのでその方面に行く時はめちゃめちゃ参考にさせてもらっていますよ♪

ぽきぽき(忙^^;) | 2015年12月20日 23:04

バスの運転手さん こんばんは♪

1000円いくとちょっと高いかなぁって思いますよね~
あまり来れないと勇気出しちゃうんですが、また来れるなーと思うとやっぱり単価低く抑えちゃいます

ぽきぽき(忙^^;) | 2015年12月20日 23:06