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年末の「ベリースペシャル」第1弾。つぶ貝と牡蠣のスペシャルの残りに、干し貝柱1キロと牡蠣5キロを足したそう。1100円也。スープを一口啜ると、パッと貝柱の旨味が開く。定番の下品スープの旨味がどっしり下支えし、非常に複雑かつ華やか。贅沢なラーメンというと、トッピングにお金をかけたものが一般的だが、家元は、スープの具材で贅沢をさせてくれる。本当にありがとうございます。よいお年を。
カナキン
モンゴルマン
BUBU
saima
たいはくさん
Rio_ramen
つぶ貝と牡蠣のスペシャルの残りに、
干し貝柱1キロと牡蠣5キロを足したそう。
1100円也。
スープを一口啜ると、パッと貝柱の旨味が開く。
定番の下品スープの旨味がどっしり下支えし、
非常に複雑かつ華やか。
贅沢なラーメンというと、
トッピングにお金をかけたものが一般的だが、
家元は、スープの具材で贅沢をさせてくれる。
本当にありがとうございます。
よいお年を。