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「醤油ラーメン炭火チャーシュー620円+味玉100円+ライス150」@喜元門 本店の写真平日12:10入店。待ち7人で30分。
確かに麺は自家製であり美味しいストレート中細麺で少々多め。
スープはしっかりした醤油魚介系。
チャーシューは炭火を選択。香ばしいが固め。
ライスにもチャーシューが乗っていたので、換えれば良かった。
店員さんの対応・愛想が良いので嬉しい。

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